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最近油管美食视频博主李子柒实火
不仅收获750万YouTube用户订阅
连央视新闻也点名表扬她弘扬中国文化
她的美食视频走的是乡野风
住在世外桃源般的四川大山里
每个视频里她都以一己之力
做出了比肩美食纪录片版的美食
就是这样的视频吸引了海外众多粉丝
其实我国还有不少美食纪录片也是极其优秀的
这些片子细腻地展现了
我国不同地方的饮食文化和各个地区淳朴的风味
真的治愈系,而且超下饭!
友情提示:观看前请自行备好纸巾
「经典系列」
《舌尖上的中国》
说到美食纪录片不得不提火遍大江南北《舌尖上的中国》。围绕着中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态,直到今天还是不可超越的传奇。
里面的食物更是来自天南地北,十分的有烟火气!
广式云吞面
「 早餐系列」
《日出之食》
这一部以早餐为主题的《日出之食》,讲述了不同城市的特色早餐,单集约25分钟,非常适合上下班路上,或者吃饭的时候刷一刷!
第一季分为四集,云南篇《滇食成金》、陕西篇《秦味晨香》、湖北篇《过早之城》,北京篇《京京有味》单看名字就非常有地域特色有没有?!
「 水果系列」
《水果传》
喜欢水果的吃货小伙伴,这部围绕着水果的人文、故事的片子也丝毫不容错过。
跨越全球15个国家、50个城市,精选出40多种水果,用6集的纪录片细细讲述着水果们的故事。
观看过程中,你会一次次感叹原来世间还有这般奇妙。微距镜头让这些水果最诱人的一面无限放大,看下去绝对能让你生出一种狂奔下楼扫荡水果摊的冲动。
「 广东系列」
中国好吃的地界实在太多,只是一个省、市甚至县就足以撑起一部纪录片,特别是在广东。
《寻味顺德》
《舌尖》红了之后,一大批美食纪录片顺势出现了,这部《寻味顺德》是其中出彩的一部,去顺德吃一圈也成了无数人的梦想。
鱼生、桑拿鱼、菊花蛇羹、双皮奶姜撞奶,还有伦教糕、豉汁打边炉、桂花芽菜炒龙虾球、杏汁炖猪肺汤、桑拿鸡……每一种,都仿佛勾起人心里的馋虫。
《味道中山》
围绕“一江”、“一山”、“一城”创作的《味道中山》,分《捕捞美味》、《山林食谱》、《诱惑早餐》、《季节味道》、《天地农家》、《鱼米之乡》6个主题,30多个中山本土特色的美食故事。
虽然网络上评论这部纪录片不够成熟的大有人在,但是对于大部分观众来说最重要的不是拍摄的专业角度,而是这部纪录片是不是真正的能让人馋起来。
除了这几部经典的美食“下饭片”
最近吃货妹的下饭清单又多了一部
——《粤味》
在美食之都广州,从来都不缺美食。
这一部以粤菜为主题的《粤味》,记录的不只是烟火气,还以探索广州特色店铺为纽带,浓浓的人情味与粤式的美味连在一起。所以我们不仅看到熟悉的美食,还可能看到自家楼下常去的那家食店。
广东人的传统点心糖沙翁
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充满烟火气息的蒸笼点心
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令人闻风丧胆的蝉蛹
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特色的爽鱼皮
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令人不禁喊一声爽的锅气小炒
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家楼下的烧腊
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一样样都是那么让人熟悉,隔着屏幕,口水直流。
◇ 今日话题 ◇
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作者:广州吃货