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《风味人间》:终于又有一部美食纪录片,来继续《舌尖》的魅力
在《舌尖上的中国》系列一二完结之后,在去年春节上映的《舌尖上的中国三》备受期待,但是却是令人失望,粗制滥造,而且充满了广告。在导演陈晓卿离开之后,《舌尖上的中国》已经缺失了他的灵性和应有延续下去的品质。在观众们受到前两季的熏陶之下,粗制滥造的第三季不免会招来骂语和谴责。不过,现在我们已经有了延续《舌尖上的中国》第一二季高品质,又有着更多惊喜的新一部美食纪录片,《风味人间》,来填补我们内心的:孤独寂寞冷“!
《风味人间》也是由《舌尖上的中国》一二季的导演陈晓卿主导拍摄的,有了陈晓卿,就是有了保证。暌违四年,我们终于再次见到了陈晓卿导演和他的作品,还是原来那个配方,还是那个老味道。《风味人间》的解说和配乐继续沿用了《舌尖上的中国》的制作,这一次原班人马的归来,真的是让我们惊喜不已了。
《风味人间》刚刚上映一集,他的播放量将近7亿,豆瓣评分过9,这样的殊荣也真是当之无愧了。在第一集当中,我们首先看到了大新疆的美景和美食,这一次纪录片不仅仅局限于地方美食的特写,更是给观众们呈现了更加深刻的环境和故事,单拿新疆的马肉马肠来说,除去独具地方特色的美食让人垂涎欲滴,还有那关于新疆文化的生动形象描绘。感谢《风味人间》让我看到了李娟《冬牧场》中的画面,直接而又味美地呈现了出来,牧场转移。冬窝子以及融冰化水,这应该就是《冬牧场》描绘的场景了。
这一次的《风味人间》,陈晓卿导演向我们展示不仅仅是我大中华的美食了,他将目光转向了世界,在全球视野下恢弘中华美食文化之旅,这样宏大的规格,在国内也就是陈晓卿能够表现出来了把。无论是选材上,还是拍摄的技巧上,这一次《风味人间》让我们刷新了对国内纪录片的概念了。相较于《舌尖上的中国》,《风味人间》是在中西饮食文化的对比之中,展现了传统中式美食的个性和历史,其中的深意令人佩服!
在接下来的时间,我们终于可以不用《舌尖上的中国》来下饭了。《风味人间》作为新一部美食纪录片,时隔四年,又让我们看到了《舌尖上的中国》的延续,又让我们看到了中华美食的博大精深和独具一格。《风味人间》,我们来了!