永州日报讯（通讯员 胡俊文 罗志强 杨艺瑶）9月份以来，零陵区市场监管局在辖区内大力开展“文明餐桌”行动，努力营造健康饮食和节约用餐的良好氛围，全区文明餐桌行动取得明显成效。
该区市场监管局组织餐饮企业、企事业单位食堂签订杜绝餐饮浪费倡议书300余份，在餐饮经营户门前LED显示屏滚动显示“文明用餐”“社会主义核心价值观”文明餐桌行动宣传标语，通过温馨提示牌、宣传板等形式，广泛宣传文明用餐，在全区营造了“厉行节约，反对浪费”的良好用餐氛围。在各机关企事业单位食堂中建立工作订餐群，以预约订餐、定人定量的方式，预约订餐，反对食堂餐饮浪费，倡导厉行节约，树立餐饮新风尚。在大中型餐饮单位中，由过去的“N+2”向现在的“N-1”转变，餐饮单位根据食客数量主动提醒消费者适量点餐，推行“吃多少，点多少”的节约用餐理念。严把食品采购、加工、服务过程关，要求餐饮单位严把食品质量关、消费价格关、文明用餐关，强化餐饮单位积极作为，对吃完或打包的消费者给予赞赏，并主动提供免费餐盒打包服务，对切实践行“勤俭节约，文明用餐”的顾客，给予适当物质奖励，褒奖文明用餐行为。
