中国的火锅闻名世界，这都是重庆和四川的功劳啊，讲起火锅，大家最先想起的就是重庆这座火锅之城，许多尝过重庆火锅的人们都会被其味道迷上，如今重庆火锅也开满了全国各地，在世界各国也有它的身影出现，虽然现在冬天开始转春天了，但是火锅的热度在重庆却丝毫不减！
火锅
火锅被重庆人开发到极致，吃法也也有很多种，比如九宫格，四宫格吃法，而且一切食材都可以放入火锅里煮，像肥羊肥牛和培根虾骨，紧接着还有牛毛肚，牛血旺，豆腐等，几乎什么样的食材都可以拿来涮火锅，不过这些估计重庆人也开始吃腻了，现在开始对自己下手了“火锅炖自己”
火锅
一眼望去，这完全是加量不加价啊，还是熟悉的味道，熟悉的画面，今天采用的是四宫格火锅，锅底也是鲜红色的，一眼望去，真的是认真起来，自己也不放过啊，直接火锅炖自己，火锅里还放入了各种辣椒，食材，小白菜等，看到这样的画面，不服不行啊！
火锅炖自己
不过这真的是火锅吗，研究了半天才知道，原来这个是火锅温泉啊，其实重庆不单单是火锅之都，还是世界的温泉之都，曾有许多世界各地温泉专家来重庆考察过，几乎都认可重庆是世界级的温泉之都。而我们刚刚看到的火锅炖自己，其实是当地的泡温泉新花样。
火锅炖自己
为了让火锅温泉更逼真，会将温泉加入各种药材和香料或者红酒，让其颜色和火锅接近，虽然看起来像火锅，当时泡上去真的很舒服，还有很好的养生功效，而上面漂浮的辣椒还有小白菜等食材并不是真正的食材，而是道具，增加逼真的方法！
温泉
重庆的温泉历史悠久，可以追溯到春秋时期，靠着得天独厚的温泉优势成为了世界温泉之都，可以说重庆拥有着8.2万平方公里的土地，就有1万平方公里是分布着温泉的，温泉类型丰富，水质优良，并投入使用了50多个温泉旅游区，再建也有100多个！
温泉
重庆这座“火锅之都”，上演火锅炖自己，福建人看完瑟瑟发抖
