宝宝辅食食谱平底锅手撕小面包的做法
虽然烤箱用起来也没什么复杂的，不过还是有不少宝妈不太喜欢用，毕竟，大多数家庭来说，厨房就那么点地儿，一个不起眼，多了就塞满了。
其实啊，在家不用烤箱也能轻松做出香甜暄软、湿润蓬松的小面包来，不管是作为主食还是零食，味道可是一点都不马虎，绝对是宝宝们的美食新宠，关键做法还超级简单。
不过因为用平底锅煎的，表面会硬硬酥酥的，这种焦脆的表面至少也要十二个月以上的宝宝才可以食用，当然，松软弹性的内里，是可以稍微放宽点做辅食食用的。
宝宝辅食食谱平底锅手撕小面包的做法
宝宝辅食食谱平底锅手撕小面包的做法：
食材：高筋面粉125克、鸡蛋1个、牛奶20克、熟白芝麻3克、酵母1克、黄油5克、白砂糖10克、植物油5克
做法：
1、酵母粉倒入牛奶中，搅拌均匀至看不到颗粒；
2、鸡蛋磕入高筋面粉中，再加入白砂糖和植物油；
3、牛奶缓缓倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状；
4、用手将面絮揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜；
5、放在40度左右环境中发酵一小时，直至面团变成原来的两倍大小（天凉也可以隔水发酵，注意用铁容器的时候别把面给烫熟了）；
6、面板上撒一些干面粉，取出面团，搓揉均匀，挤气，用擀面杖擀成面片；
7、用刷子中面片上刷一层薄薄的玉米油，边处流出一厘米方便接口；
8、均匀撒上炒熟的白芝麻，从一端卷起，接口处按紧；
9、切成均匀的小段，切口朝上，轻轻搓成圆形，按扁，盖上保鲜膜二次醒发十五分钟（这样做出来的面包更松软）；
10、黄油放平底不粘锅上，小火烧热，待黄油融化后将面饼一个个放入锅中，盖盖，小火慢煎（没有黄油，直接用玉米油也可）；
11、一面烙黄翻面继续烙另一面，注意火温和挪动，锅中心温度最高，别煎糊了；
12、煎至两面金黄即可，香喷喷诱人的小面包就可以出锅了，不用烤箱，也是很简单的嘛。
宝宝辅食食谱平底锅手撕小面包的做法
做好的小面包，搭配些米粥豆浆，或一些小菜或一些蔬果，简单又美味的早餐多有营养，当然，这些小面包作为零食吃也是不错的。
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