摘要：9月17日至18日，吉林省长春市市场监督管理局绿园分局组织开展食品安全应急演练，进一步提升食品安全监管实战能力。
中国食品安全网讯（王志辉 延明泽）为有效应对可能发生的食品安全事故，提升组织指挥、协调配合、快速反应、有效处置能力；强化实战意识，加强应急训练，锻炼队伍，确保遇有突发情况能够“拉得出、打得响、处置好”。
9月17日至18日，长春市市场监督管理局绿园分局组织开展了以处置学校疑似发生食物中毒事件为背景的食品安全应急演练。演练分两个阶段进行，第一阶段为桌面推演。依据分局《食品安全事故处置预案》，模拟接到学校疑似出现食品中毒事故报告后，分局紧急启动应急响应，成立了应急处置组织机构，下达任务，各小组按分工进入角色开展处置。内容紧紧围绕事故接报和信息报送、先期处置、现场调查、善后处理等项目开展。第二阶段为现场实战演练。执法人员联合十九中学现地模拟进行处置，演练了实际调查重点、询问要点、证据固定的方式和执法履职程序，全面测试了演练人员的食品安全应急处置工作水平。此次演练组织有序，锻炼了队伍，提高了应急处置能力，达到了预期目的。
