今年对南美白对虾养殖户而言,是个“大涨之年”,饲料、塘租等生产资料的价格纷纷大涨,养殖成本上升,养殖户苦不堪言。有什么好的养殖办法既可帮助养户节省养殖成本,又不会影响养殖效果呢?近日,南方农村报记者就此问题向各地的养殖行家、技术员、专家请教,他们建议,养户可采用间断饥饿投喂或少量多次的投喂方法,来达到节省饲料的目的。同时还需加强水质管理,给对虾多培育天然生物饵料。
    吴川某养殖场的技术员何留青表示,养户若想节省饲料,可以尝试“饥饿投喂法”。他介绍,在对虾开始摄食2#饲料后,养户可采用此方法。正常投喂两三天后,养户可在次日减少原有的投喂次数,如原先是一天投喂三次,养户可以只在傍晚或早上投喂一次饲料。第二天恢复正常投喂。他说,采用“饥饿投喂法”并不会影响对虾的生长速度与养殖效果。由于使用的饲料少,对虾的饵料系数也可降低。何留青在养殖场也使用此方法养虾。“的确可以节省一些饲料。”他说。
    据了解,在学术界早有类似研究,该现象称之为“生物的补偿生长”,指动物经过一段时间饥饿或限食后,再恢复饱食一段时间,其体重接近相同时间内(饥饿时间+恢复喂食时间)持续饱食的个体。目前已多个科研实验证实,很多鲤科、鲽科和丽鱼科鱼类都有这种现象。而据暨南大学水生生物研究所林小涛教授的研究,南美白对虾经过一段时间饥饿,再恢复进食后,生长速度明显加快,并且在实验结束时,体重和正常进食的虾没有明显差异。
    不过,何留青强调,使用“饥饿投喂法”有一个前提,必须保持一段时间的天气稳定。否则,天气多变,池塘水质转变,生物饵料减少,对虾无饵料进食,身体因饿变得虚弱,容易应激发病。而林小涛教授的研究亦证实,饥饿对虾在恢复进食后,可通过改变能量分配来实现食物转化率的提高,其中分配用于生长的能量比例增大,用于新陈代谢消耗的能量减少。
    关于对虾投喂方式,厦门利洋水产医院江门市新会区大鳌镇分店店长王秀新还提出,养户应改变一天仅投喂两三次饲料的不良习惯,改为少量多餐的投喂方式。他说,目前大部分对虾养殖户图省事,一天仅在早上与傍晚投喂两次饲料。由于投喂次数少,每次投喂的饲料量较大,对虾摄食完饲料的时间都超过一两个小时。
    他认为,对虾摄食时间过长,饲料泡在水中的时间越长,饲料中的营养成分溶解流失越严重。这样,对虾摄食的可能是营养成分不高的饲料,影响生长,饲料系数增加,养殖成本也随之增大。王秀新还告诉记者,他有一个客户养虾采用的就是少量多餐的方式投喂,饲料系数为0.7。按照养户的作息时间,他建议养殖户一天投喂四次饲料,分别为早上、中午、傍晚、晚上。他说,一天投喂四次的对虾不仅饵料系数低,而且生长速度也比一天投喂两三次的对虾快,可提前10天左右上市。
    海南大学赖秋明教授则提出,养户应该肥好水,培育好浮游动物,为对虾培养天然饵料。在天然饵料与人工配合饲料之间,对虾更喜欢天然饵料。他还强调,养户还需加强水质管理,营造好的水体环境。只有在好的水体环境下,对虾才有可能健康生长。养殖健康的对虾是最省饲料的办法,否则,对虾发病死亡,不管之前如何省饲料,饲料系数都会随着虾的死亡而增加。
 
 
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