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让孩子进厨房还有这些好处你不知道

时间:2020-03-23 04:41:19

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让孩子进厨房还有这些好处你不知道

孩子从2、3岁起就有了很强的模仿欲望,这个时候孩子正处于“学步期”,是学习欲望最强的时候。

而厨房对于孩子来说简直就是一个小型的游乐场,尤其孩子模仿能力特别强。

相信大部分的人在小的时候都玩过“过家家”,因为这确实对孩子来说很有趣,很有吸引力。

但是许多爸爸妈妈并不会让孩子进入厨房帮忙,认为这是在保证孩子的安全,但是只要爸爸妈妈把一些危险用具收起来时,和孩子一起做饭有很多意想不到的好处。

1. 数学技能

计数,加法,乘法,比例,分数,测量,时间等是烹饪的基本部分。 测量和组合成分,更改配方以及增加配方数量都是数学在现实生活中的出色应用。

2.识字能力

除了基本的阅读技巧,遵循食谱确实有助于提高阅读理解力。 你不仅要与孩子一起阅读食谱,而且还要真正专注于这些词语的含义以及它们指导你准备特定菜肴的步骤。

3.科学在行动

烹饪真的是一门科学! 油加热了会怎样? 将液体成分添加到干成分中会怎样? 将食物添加到热油煎锅中会怎样? 烹饪使您的孩子可以探索不同物质之间的许多有趣的相互作用。

4.遵循指示

遵循食谱是孩子按照说明进行练习的绝佳方式。 与你一起煮饭时,他们会积极参与并热衷于他们的工作以及需要遵循的步骤。

5.语言和词汇

烹饪是向孩子介绍新词汇,短语和概念的好方法。 他们将学习诸如拍打,组合,筛分,测量,慢炖,冷冻,揉搓等词语的含义,以及平常可能无法听到或使用的更多词汇。

6.沟通技巧

当你与你的小孩一起做饭时,你可以和孩子讨论自己在做什么,互相给予指示并进行观察。 与孩子进行有意义的讨论是一种非常好的方法。

7.创造力

烹饪可以遵循一系列严格的说明,但是也可以将其展开并查看会发生什么。 尝试结合基本成分与孩子一起创建自己的食谱,尝试不同的成分和数量,并让孩子在此过程中做出很多决定。

8.促进合作与共享

当你与一个以上的孩子一起做饭时,这一点尤其正确。 在做饭时,你的孩子将有绝佳的机会练习分享与合作。 轮流混合,每个鸡蛋一个个打碎,让一个孩子倒入牛奶,另一个孩子倒入融化的黄油,等等,都是在烹饪时实施此技能的好例子。 如果你仅与一个孩子一起做饭,那么你可以与孩子轮流分享工作,仍然可以练习分享。

9.当他们成年后将是他们的生活技能,

通过尽早地将烹饪作为孩子生活的一部分,他们将获得成年后生活中非常有价值的技能。 当他们成年并需要为自己和家人做饭时,他们将有能力并且对自己准备健康食品的能力充满信心,并减少了对加工和快餐食品的依赖。

10.培养他们的协调能力和良好的运动能力

倾倒,测量,混合都是好方法,这些都是你的孩子锻炼其精细运动技能的好方法。 这些简单的活动是烹饪的基本组成部分,可鼓励你的孩子协调而精确地移动。

11.与孩子的优质结合时间

一起做饭是与孩子共度美好时光的最佳方法之一。 整个体验对你们俩都将非常有趣,你将创造美好的家庭回忆。

12.增强孩子的自信心

学习做饭会给你的孩子极大的自豪感,成就感和自信心。 当他们展示成品并进行尝试时,只要看看他们小脸上的表情,他们会自豪地宣称自己创造了这个! 他们将开始学习,通过将整个事情分解为更小的,可实现的步骤,无论看起来多么大和不可能,他们都可以实现伟大的成就。

13.鼓励他们尝试新食物

与烹饪息息相关的一件事就是味道测试! 通常不愿尝试任何新事物的孩子会突然发现自己正在探索新的口味和质地,因为他们的口味会在整个烹饪过程中测试成分和混合物。 如果他们是帮助准备饭菜的人,他们也更愿意吃一顿饭。 因为我参与过,我想知道它们的味道怎么样。

14.很棒的感官体验

做饭是一种让你的孩子充分感觉体验的好方法。 让他们沉浸在这种终极的感官体验中,让他们将(干净的)手伸入面团中,让他们闻到并品尝您正在使用的所有安全成分(不要让您的孩子品尝生肉,生鸡蛋,等),让他们尝试更多的不一样!

15.有机会教他们做饭后清理厨房里的烂摊子

与孩子一起做饭可能会非常混乱! 借此机会向你的孩子们展示清理自己的重要性。 向他们展示清理的步骤-适当处理所有废料和垃圾,将所有未使用的食材放到它们所属的地方,洗碗,擦拭工作台面,扫地板。 这些技能对你的孩子来说和烹饪技能一样有价值,现在就进行练习可以为他们的后代免除很多麻烦。

16.有机会展示和讨论厨房中的风险以及如何安全应对风险

抚养孩子并不是要消除所有风险,而是要向他们提供知识和技能,以安全应对他们在生活中可能遇到的任何风险。 锋利的刀,热烤箱,热水等都是烹饪的一部分,你的孩子将从学习准备好应对这些风险中的哪些风险以及如何安全应对中受益匪浅。

17.有机会展示和讨论厨房良好卫生的必要性。

教您的幼儿在准备食物之前彻底洗手和台式,如果在做饭时有鼻涕或舔手指,请再次洗手,并说明为什么需要这样做。 做饭是向你的孩子展示我们为什么需要保持良好卫生习惯的真实示例的好方法。

18.讨论良好营养和健康食物选择的机会

在使用成分时,可以讨论它们。 它们是水果,蔬菜,谷物,乳制品吗? 它们是否生长在树木上,是否在工厂中加工,它们具有什么营养价值? 为了身体健康,应该经常食用吗? 还是我们偶尔可以享受的东西? 做饭是让幼儿学习所有这些宝贵信息的绝佳动手方式。

19.教他们感谢在家做饭时的辛苦

如果孩子们已经学会了做饭,那么他们就更喜欢别人为他做好饭。 小孩子不做饭,几乎不知道他们所吃的饭菜背后有一个过程。 记住要感谢准备家庭饭的人,并鼓励你的孩子也这样做。

20.很好玩!

与你的孩子做饭很有趣! 你们将享受彼此的陪伴,互相鼓励。 你这段时间将全神贯注于彼此和即将完成的有趣任务。 毫无疑问,这是和你的孩子一起做饭的最好理由!

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