9月8日是今年的白露节气,白露是长三角地区夏秋交替、潜移换季的季节,这时天气转凉,虾塘水温下降,昼夜温差大,同时冷空气频繁来袭,形成暴雨或连续低温阴雨天气,导致水体中各种理化因子变化大,虾因生理因素适应不了水环境的急剧变化而应激发病,形成继梅雨之后长三角地区第二个虾病高峰期,造成对虾养殖的“白露瘟”。
下面笔者根据多年养殖实践以及对市场养殖高手的经验总结,针对白露季节虾塘的水质和底质特点,和大家一起深入探讨白露季节对虾养殖中常见的问题和解决思路。
长三角地区白露季节的天气特点:
1、日照时间变短,光照强度减弱。
2、天气转凉,日夜温差大。
3、冷空气频繁来袭,形成暴雨或连续低温阴雨天气。
白露季节天气对南美白对虾养殖的影响:
1、日夜温差大,上下层水体对流剧烈,虾塘泛底,造成大量有毒有害物质进入水体、水体溶氧下降,弧菌大量滋生,虾应激发病。
2、水温降低,光照减弱,藻类活力减弱,藻类死亡增多,产氧量减少,水体自净能力下降,导致虾塘易出现倒藻、溶氧不足、亚硝酸盐超标等现象。
3、连续低温阴雨或天气,藻类光合作用弱或转水,导致虾塘溶氧不足,弧菌滋生,虾应激。
4、暴雨、台风天气,虾塘水质突变,导致虾应激或应激蜕壳,造成虾免疫力低下。
白露季节,南美白对虾养殖常见问题:
1、弧菌大量滋生:受泛底、藻类死亡、溶氧不足等因素影响,虾塘水质低质恶化,弧菌大量滋生,虾易出现黑鳃、偷死现象。
2、倒藻或转水:受气温下降、暴雨、连续阴雨天气等因素影响,藻类易出现倒藻或转水现象。
3、虾应激发病:受温度突变、暴雨、台风等因素影响,虾应激蜕壳,造成虾免疫力低下,出现空肠空胃、软壳等现象。
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白露季节,南美白对虾养殖管理技术要点:
1、氧化底质:
白露季节,已是长三角地区对虾养殖的后期,这个阶段,虾规格大、存塘量大、投喂量大,塘底积累了大量的残饵、粪便、死藻等有机污染物。这些污染物在池底大量消耗溶氧,造成池塘底层缺氧,并进一步厌氧发酵,产生大量有毒的中间产物如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等,造成底质黑臭、泛酸等现象发生,并滋生大量有害细菌。这些有毒物质和有害细菌在剧烈的上下层水体对流的作用下,快速污染水体,易导致对虾感染病菌而大量发病(如黑鳃、偷死)。所以,必须高度重视白露节气虾塘的底质管理工作。
一方面要延长增氧机的开机时间,使水体中上层溶氧向底层转移,减少水体上下层温差,改善水体底层溶氧状况;另一方面,必须定期使用强氧化型底改(如过硫酸氢钾复合盐、池底安等,5—7天/次)氧化底质,提高池底氧化还原电位,促进池底中的残饵粪便死藻等有机物转化,减少耗氧源,抑制底层弧菌生长;同时,使用缓释型长效增氧类产品(如海联科202--过氧化钙类产品,3—5天/次),持续补充池底溶氧。特别是在暴雨台风等恶劣天气前后,氧化底质工作更加重要,强氧化型底改和缓释型长效增氧类产品要协同使用,发挥作用。
2、清爽水质:
白露节气,受气温下降、暴雨、连续阴雨天气等因素影响,藻类因营养不足、降温应激、光照不足,易出现老化倒藻或转水现象。所以,必须持续给藻类补充多样性且充足的营养,才能稳定住池塘藻类活性,预防藻类老化,天气突变而应激倒藻。所以,通过补肥补菌和去除老化藻类操作,清爽水质,保持藻类适中的丰度和活力至关重要(使用罗氏测水法检测),具体操作要点如下:
1)白露前:
提前7--10天,通过补肥补菌和去除老化藻类操作,提高藻类活力,清爽水质,预防藻类应激倒藻。
2)补肥:
白露期是对虾养殖后期,虾塘氮源充足,水体易缺乏藻类生长所必须的中微量元素和碳源,所以,此时补肥宜选择富含氨基酸、微量元素及碳源的育藻膏。
3)补菌:
通过补菌操作,保持水体菌藻平衡,分解矿化水体有机质,产生藻类生长所需的营养物质,预防倒藻,此时菌种宜选择乳酸菌、酵母菌等低温菌如海联科105。
4)去除老化藻类:
白露节气,是养殖后期,虾塘水体浓浊,藻类过浓易老化,老化藻类占据生态空间,影响新生藻的生长,在天气突变时,极易应激死亡,造成倒藻。所以,必须在白露前要做去除老化藻类,促进新生藻生长,清爽水质的操作。目前,有效的调控方法主要有:换水调控、生石灰水调控、氯制剂消除。老化藻类去除后,及时补肥补菌促进新生藻生长,保持虾塘藻类活力旺盛,水质清爽。
5)白露期间:
每5—7天补肥补菌1次,暴雨来临前1天,及时补肥补菌,暴雨过后,及时解毒、改底。(此时补肥宜选择富含氨基酸、多种中微量元素和碳源的育藻膏比较合适,能维持时间长一些。菌宜选择乳酸菌、酵母菌。)
3、及时防应激:
白露季节,受温度突变、暴雨、台风等因素影响,虾塘水温下降,水质变化大,虾难以适应,造成虾应激或应激蜕壳,消耗大量营养物质和能量,引起对虾消化系统和免疫系统功能降低,出现空肠、空胃、软壳、肝脏萎缩等现象,易感染病菌而发病死亡。
所以,在白露节气要重视降温、暴雨等天气突变时对虾的防应激操作,使用补能量防应激产品502,提高对虾抵抗力。
白露将至,谨防对虾“白露瘟”。
白露季节的天气复杂多变,也是对虾养殖取得高价高效的关键时期,对养虾管理是个挑战,养虾要过好白露关,必须预防在先,在氧化低质、清爽水质、及时防应激等方面做好预防,远离对虾“白露瘟”的水产养殖魔咒。
作者:海大水产动保 汪中稳