摘要：为做好国庆、中秋“两节”期间食品安全监管工作，阜阳市市场监管局近日发布《中秋、国庆节期间食品安全消费提示》，提醒消费者选购食品要注意留取购物凭证、外出就餐注意餐饮卫生等。
中国食品安全网讯（阜阳市市场监督管理局 欧阳世涛 胡士勤）中秋节、国庆节将至，为做好“两节”期间食品安全监管工作，日前，阜阳市市场监管局发布《中秋、国庆节期间食品安全消费提示》，提醒广大消费者注意防范食品安全风险，进行科学健康消费。
《提示》主要从食品采购环节、餐饮服务单位和广大消费者在“两节”期间消费时应注意事项进行了提醒，提醒广大消费者在采购食品时应到正规的商场、超市、商店、小摊点等食品销售场所选购食品，索取并保留相关购物凭证；餐饮单位在两节期间要把好原料采购、人员管理、消毒清洁和餐饮浪费关等，严格按照许可范围经营，根据实际供应能力，合理控制原材料采购和饮食供应数量，不得超负荷经营；消费者外出就餐时，选择持有有效证照、餐饮食品安全量化等级高、实施“明厨亮灶”的餐饮服务单位就餐。家庭就餐时，要做到荤素搭配、平衡膳食，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等健康食品。
同时提示广大消费者，食用购买的食品或者在外就餐时，如出现不适，要及时就诊，并保留相关资料。对于就餐过程中发现的餐饮服务单位有违法违规行为的，可随时拨打12315提供线索或进行投诉举报。
