初中学习陶渊明的《世外桃源》时就曾在头脑中构建了无数次世外桃源的景象,直到我来到太原的这个小院子,我才真的体会到世外桃源的惬意。有人说,长久的快乐,绝不是在喧闹的城市中,也不是在世俗的观念里,而是在你平静的心里。这个不起眼的小院子里,就有世外桃源般的惬意和快乐。
一个不简单的小院子:
这处宁静的院子远离了太原的繁华,一进去就感觉到身心都轻松了很多,浓浓的书香气息跃然眼中,青石板和实木小桥、竹亭,现实的安逸也不过如此吧。
满院子古典与现代的碰撞,简约却不简单,处处都透露着宁静和淡雅。
木质的桌椅显得沉稳又大气,在热闹喧嚣的城市中呆久了,约上三五好友来这里放空一下自己,也不尝为一件开心的事。
美食诱惑:
烤鸭:
地道的烤鸭和从北京远道而来的厨师,让每一片鸭肉都充斥着地道的北京味。
吃过烤鸭的朋友们都知道,片鸭是个技术活,这里的厨师师从北京大董,片鸭技术一流,来这里吃烤鸭的朋友们还可以近距离看到厨师片鸭的场面呢,师傅的刀工非常快,五六分钟就可以片完一整只鸭子。
鸭肉肥而不柴,皮薄肉厚,外焦里嫩,用薄薄的面皮包上葱、黄瓜条和鸭肉,再抹上特制的酱汁,吃一口进嘴里,别提多美味了。
食神蛋豆腐:
鲜嫩的豆腐裹着蛋液,上桌还在咕嘟咕嘟冒着热气,用石锅保温,确保的食材的新鲜度。豆腐软嫩Q弹,吃起来热乎乎的,豆腐和蛋液的搭配,别有一番风味。
冲浪肥牛:
光听这个名字就能感受到这道菜的不简单,伴随着服务员的一声吆喝,滚烫的石锅煮着还在冒气的肥牛就上桌了,上桌之后还要在里面倒上酸菜、金针菇等,盖上盖子再煮一会儿。牛肉鲜嫩可口,每一口都非常满足。
老大同羊杂:
大同的羊杂汤是真的美味,除了刀削面就是羊杂汤了,他们家的羊杂汤妥妥的大同味道,细粉和羊杂的搭配,一看就是专业的。羊杂嫩而不膻,细粉Q弹顺滑,粉上也沾上了羊肉的味道,香气逼人。
奶香豆糕:
一上桌就能闻到浓郁的奶香味,十分诱人,尝一口进嘴里,奶香里还带着一丝甜味。饭后甜点非他莫属。