大家好，又到了和你们聊美食的时间了！这个十一究竟要去哪里游玩？小编今天就可以给大家推荐一个非常适合旅游的圣地，那就是我们中国的十三朝古都洛阳。这个城市特别具有古时候的韵味儿，并且洛阳这座城市，它的小吃也极高程度的还原了古时候的原汁原味。 洛阳除了文明古迹景点之外，小编今天就给大家推荐几个洛阳非常地道的美味小吃，假如你比较爱好历史，或者是比较爱好美食的话，这些小吃你一定不能错过！
首先便是洛阳最为出名的地方小吃不翻汤 不翻汤这个特色小吃，甚至可以追溯到古代汉朝时期，当时汉朝有一位皇帝得了厌食症，御膳房的大厨以及众多御医都拿这个病没有办法。太后知道这件事之后也是非常的担忧，毕竟皇帝是一国之君，如果皇帝每日都不进食的话，这个国家必定也不会长久！
这时候，皇后身边一个丫鬟看出了皇后的心思，便谏言皇后称皇帝整日都吃一些山珍海味，时间长了肯定会心生厌烦，不如带她去民间走一走，尝尝民间的小吃，皇后觉得这个主意非常的不错，便带着皇帝便装出行洛阳城。 之后便在一家普通的餐馆儿落座，一碗不翻汤，让皇帝。食指大动吃得特别的香，从那之后不翻汤，变成为了洛阳地道的民间小吃。
除了不翻汤之外，洛阳最著名的也就是水席，之所以叫做水席，是因为洛阳的饮食文化主要是以汤为主，不论是吃米饭还是吃馒头，洛阳人总喜欢吃炖菜，不过虽然是炖菜，但是除了洛阳之外，在任何一个城市都没有办法品尝到洛阳地道的风味炖菜。
这也就是为什么洛阳人相比其它的北方人看起来皮肤都更加的光滑滋润，因为洛阳人从早到晚都在喝汤。早晨醒来，洛阳人都喜欢喝上一碗牛肉汤，或者是羊肉汤，甚至是驴肉汤。许多外地的朋友觉得洛阳人的早餐吃的太过油腻，其实不然，有专家表示早上不论是多么油腻的食物，它都可以充分的消化，因为白天人体从睡眠中刚刚苏醒，身体的工作能效是一天当中最高的，所以不要害怕早上吃的太过油腻，它不仅不会让你长胖，而且对你的身体也会特别的好，所以假如这个假期你还没有决定去哪里玩儿，洛阳绝对是你不二的选择！
十一长假去哪里游玩？洛阳作为十三朝古都，绝对是个不错的选择，不仅能够玩得尽兴，更重要的是能够满足你的味蕾，给喜爱美食的你一次丰富的味觉之旅。
剖析经典美食，传承饮食文化。关注宝贝开饭喽！让我们一起探讨生活中的美味佳肴。
