检查结果喜忧参半
在厚街镇赤岭工业三环路的一家农庄,执法人员发现,这家农庄厨房内的卫生环境堪忧,部分原料没有按照有关要求进行存储,餐饮具的消毒保洁设施没有正常运转,存在一定的食品安全隐患。同时,农庄也没有及时对员工开展食品安全方面培训。执法人员当即要求农庄限期整改,否则将处以5000元以上5万元以下罚款。
原料存储不规范
原料生熟混放
在厚街镇三屯社区的一家农庄,执法人员同样发现一些问题,首先就是农庄入口处没有专人值守对进入人员测体温,然后是餐具消毒不符合要求,后厨食材存放、操作等不规范。“半成品原料,生熟混放,容易交叉污染。”执法人员现场强调。
冰箱没做好保洁清理
生肉没用保鲜膜封装存储
餐具消毒不符合要求
今天(18日),执法人员共对厚街镇内12家农庄进行了检查,检查过程中没有发现农庄存在加工和售卖野生动物的情况,但部分农庄在食品安全方面存在一些问题。执法人员一一要求限期整改,同时要求各农庄在疫情期间要做好消毒和测体温工作,并从源头上加强管控。
现场出具整改通知书
“现在是荔枝季节,农庄受到很多市民的青睐,为做好疫情防控工作,我们也要求农庄适当控制一下人流,不要搞大型宴会。”厚街市场监管分局监管一股负责人黄健告诉记者,厚街市场监管部门将把突击检查和日常检查结合起来,督促餐饮商家做好防疫和食品安全工作。
图文编辑:卢颖生 责任编辑:赵志军 监制:姚清江
点在看,让更多人一起看