世界那么大我们去吃吃看！我是美食专探，接下来我将与大家一起分享美食生活知识，一起体验美食生活的快乐！进入我们今天的正题吧！
今天用黄瓜和鸡蛋做个好吃的，首先把黄瓜去头去尾。黄瓜切成小段。把黄瓜切成片，切成细丝。切好以后放入盆中。下面切一块胡萝卜也切成细丝。准备两个辣椒切成圈。切好以后放入碗中备用，准备一个碗打入两个鸡蛋，把蛋液里加入一勺盐，用筷子搅拌均匀预热，刷上一层油，登录鸡蛋液煎熟，鸡蛋煎好以后把它卷起来。再把它盛出来，锅中烧开水，放入胡萝卜焯水一分钟，时间到了把它捞出来备用。
热锅倒入食用油，油热以后放入肉末炒香，肉丁炒制变色，加入蒜末和辣椒，炒出香味，加入生抽，还有大勺食用盐，搅拌均匀，炒出香味就可以关火了。接下来我们把鸡蛋饼从中间切开，取其中一份，放上挺好的黄瓜和胡萝卜。在下面给它卷起来。然后我们给它切成小块。
再把边缘放上一层黄瓜片，这样好看又好吃，中间放入炒好的肉末。好了，这道菜就做好了，非常的不错，看上去就特别的有食欲，黄瓜和鸡蛋这样做营养丰富，待客非常的有面子。鸡蛋里加了黄瓜和胡萝卜，吃起来一点也不油腻，喜欢的话赶快试一下。
好啦，亲爱的朋友今天的美食文章分享就到这里啦，如果您有更好的做法或者不同的观点欢迎在评论区留言哦~
