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张若昀下厨给女儿做“百日宴” 摆盘精致卖相佳 唐艺昕好有口福

时间:2020-10-10 10:19:15

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张若昀下厨给女儿做“百日宴” 摆盘精致卖相佳 唐艺昕好有口福

张若昀是我喜欢的男演员之一,很多人对于张若昀的认识,应该是从电视剧《庆余年》开始,张若昀凭借自己精湛的演技得到了很多观众的认可。其实,张若昀不仅演技出色,而且还做得一手好菜,厨艺也非常了得,作为他的妻子唐艺昕真的好有福哦。

随性的张若昀最近变身美食博主,接连开始发美食了。尤其8月12日,张若昀晒出前几天家宴自己亲自下厨的美食,摆盘精致,看了让人口水直流,引来近百万的点赞,4万多评论。这个时间算了下,应该是他女儿的百日宴,用厨艺表达对老婆和女儿满满的爱的张若昀,又是别人家的老公系列,羡煞旁人啊!网友们纷纷表示“想去张若昀家吃饭”。

看到这一张张美食图片,卖相超好的样子,肯定也是特别好吃。根据张若昀自己透露,对做菜感兴趣的他不论是中式的、西式的,南方菜还是北方菜都会尝试去做……是有了孩儿以后变成美食博主了吗?哈哈哈。现在咱们隔着屏幕来品品美食,来看看奶爸张若昀都做了哪些菜吧。

【红酒菲力牛排】

看张若昀做的这份红酒牛排,厨艺是相当可以啊,口感软烂、浓郁、醇厚、吃了让人口齿留香!菲力,英文是filet,就是里脊肉的意思,作为牛身上最嫩的部位,肉质比较瘦,没什么筋,吃起来口感很好。因此适合老人家或小朋友食用。菲力牛排用肉锤锤松,两面抹黑胡椒和橄榄油腌制30分钟,热锅下牛排每面40秒钟即可(不要超过50秒,以一厘米的牛排厚度,只翻一次面),调红酒汁:红酒入锅,加盐,黑胡椒,罗勒碎,淋在牛排上即可。

【百香果柠檬虾】

这道菜是张若昀的拿手菜,带有些东南亚风情,特别的适合天热的时候吃,酸辣爽口开胃,一口一口真的停不下来。这道菜我家也经常做,大碗中依次放入蒜末、生抽、香油、小米椒、柠檬片、百香果2个调成料汁,鲜虾洗净去壳取虾线,放入开水中焯熟2分钟,再捞出放入冰水中,这样虾肉更紧致Q弹,将虾仁与料汁翻拌均匀,盖上保鲜膜送入冰箱冷藏半个小时再吃,味道更好。

【泡椒凤爪】

这道菜跟上一道柠檬虾的做法可以说是异曲同工,吃腻了经典做法的鸡爪,来换换口味吃泡椒凤爪吧,正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。

【小鸡炖蘑菇】

家喻户晓东北名菜了,鸡肉和蘑菇,一直是非常好的搭配,其实我觉得蘑菇和粉条比鸡肉好吃,哈哈。鸡斩块,焯水备用,榛蘑和粉条可以提前泡好,葱姜蒜爆锅,加入鸡块翻炒,然后加料酒,八角,干红辣椒,生抽,老抽,盐,一点点糖翻炒均匀,加入足量的热水,加入榛蘑炖半小时以上,鸡肉软烂的时候加入粉条,再炖十几分钟炖到收汁,粉条劲道爽滑就可以了。

【红烧肉】

看张若昀的微博就知道,红烧肉出镜率很高。红烧肉作为一道很普通的家常菜,家家户户都会烧,各地做法也稍稍不同,南方是用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色…但都比较注重浓油赤酱,肥而不腻,张若昀做的这道红烧肉,不用多说,感觉隔着屏幕都闻到香味了,太下饭了。

【自制蜜桃果酒】

立秋后,是各种桃子成熟的季节,做一瓶馥郁芬芳的桃子酒,留住初秋的幸福。对于自己泡的酒喝的时候总会注入一种情感,一滴都不想浪费呢。

大家觉得张若昀做的这几道菜有馋到你了吗?我不得不佩服他的厨艺,平时拍戏那么忙,还有时间自己下厨做饭,也可以看出张若昀是一个热爱生活的人,媳妇唐艺昕也真是有口福呢。

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