每年的夏天,我家的冰箱都会塞得满满的,里面除了蔬菜和水果之外,剩余的大部分都是我和家人喜爱吃的草莓奶冻。说起草莓奶冻,刚开始时,家里的都是在超市买的,后来考虑到孩子也比较爱吃,担心里面有添加剂对孩子的成长不好,所以就决定自己动手亲自做一些,自己做的草莓奶冻用的都是新鲜的草莓和质量好的酸奶,没有添加剂,食品安全有保证,孩子吃了也放心。
草莓奶冻的做法十分简单,5分钟就能搞定,只要家里有冰箱,买好所需食材,洗一洗、拌一拌,放冰箱冷冻好就可以随时吃随时拿了。做法简单快捷,味道酸酸甜甜,超级好吃而且营养也十分丰富,家里大人孩子都爱吃。下面就把做法分享给大家,喜欢的朋友可以试着做呦!
【草莓奶冻】
食材:草莓200克、酸奶500克、吉利丁片30克
做法:
1、准备好所需食材,草莓洗干净后去掉草莓蒂,然后用刀从中间切两半。酸奶倒入干净的容器中备用
2、把吉利丁片放入冷水中泡软,然后隔热水融化
3、将融化后的吉利丁片倒入装有酸奶的容器中,并搅拌均匀
4、再把洗净切好的草莓块放入酸奶中
5、然后把装有酸奶草莓的容器盖上盖子,放入冰箱冷冻6个小时左右,待酸奶变成固体就可以拿出来吃啦,酸酸甜甜,好看又好吃,喜欢吃的朋友不妨来试试吧
小贴士
清洗草莓时,要用流动的水不断冲洗,洗干净后最好再用淡盐水浸泡5分钟,这样才能彻底洗干净。浸泡的时候千万不要把草莓蒂摘掉,以防止残留的农药进入果实内部
以上就是草莓奶冻的做法,如果您有不同的见解,欢迎您在文章下方评论和留言。如果您喜欢这篇文章,请记得“收藏”、“分享”、或“关注”呦!“七月”每天都会有新的美食分享,我们下期再见