最近天气热的是在受不了，都不敢出门了，要么就是下雨，要么就是大太阳，一出门不是淋成落汤鸡就是晒成包黑炭。今天正式步入大暑阶段，现在也正好是中伏阶段，一年当中最热的阶段你感受到了酷热吗？关于大暑农村有很多说法，而大暑期间的天气状况，也是直接影响到农作物的生长。
农村有句俗话说“大暑不出头，到期只能喂老牛”这句话到底什么含义，有没有道理呢？
作为一个南方人，我只知道在大暑期间，第二季水稻已经开始进入到抽穗期，此时水稻生长速度是非常快的，可能有些人家里的水稻种的稍微晚一点，甚至现在才开始插秧，大暑到立秋这段时间对于庄稼的生长至关重要，很多农民觉得这段时间能不能下雨直接关系到粮食的收成问题。所以农村还有句老话就是“大暑日当头，农民愁白了头”，意思就是说大暑期间不下雨，农民为庄稼就会愁的头发发白。
之所以这样说，主要原因就是因为大暑天气炎热，水稻或者其他粮食作物都步入到一年当中生长速度最快的阶段，因为禾本科植物都喜欢大太阳。充足的光合作用让水稻快速生长，但是与此同时一定要有充足的水分才行。所以大暑的时候，只有下雨才能让水稻正常生长。
大暑期间是水稻抽穗扬花的时候，对于水分的需求是很大的，如果此时干旱的话，水稻必然没办法正常抽穗，到时候光长个头不长大米，这样的水稻还有什么用，到最后也只能拿来喂牛了。即使后期补救，产量也会大大打折扣，农民的辛苦就白费了。
所以农村这句老话还是非常有道理的，它客观的描述了大暑和农作物生长的密切关联，大暑天气炎热，如果经常降点雨不仅能给大地降温，还可以为农作物生长提供充足水分，确实是非常重要的。
