番茄鸡蛋饼
By 尔东叶
百变鸡蛋饼，花样多的数不清。鸡蛋与什么时蔬搭配，都可以让食客吃的很满足。这款鸡蛋饼，里边的食材比较多，番茄、圆白菜、小麦粉、玉米粉，鸡蛋貌似不是绝对主角，正是如此，这是一款非常健康的饭菜合一美味。
原料：番茄、圆白菜、小麦粉、玉米粉、鸡蛋、油、盐、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、番茄、圆白菜洗干净。备好鸡蛋。
第2步、圆白菜切碎。
第3步、番茄切碎。
第4步、容器中加小麦粉、玉米粉、盐、胡椒粉加适量水搅拌均匀。
第5步、打入鸡蛋搅拌均匀。
第6步、放入番茄、圆白菜搅拌均匀成饼糊。
第7步、平底锅加少许油涂均匀，饼糊入锅煎，煎熟关火。
第8步、盛出享用。
小贴士：
1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。
来自 美食天下 尔东叶 的作品。
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