甜甜圈，深受小朋友喜欢的一种甜品。但是，传统的甜甜圈经过高温油炸，好多家长都不喜欢让孩子吃，即会影响健康，而且吃多了孩子容易上火。今天咚咚来教大家不油炸的甜甜圈，用烤箱就能轻松搞定，操作简单，用料也很基础，而且还没有那么多的热量，更安全健康，非常适合用来给孩子当小零食！
烤箱版甜甜圈，对于烘焙新手更合适，因为它不需要和面，只需按比例搅一搅面糊，倒入模具中，上烤箱烤至就可以了。下面，就是烤箱版甜甜圈的具体做法，喜欢的朋友们赶紧转发收藏吧！
【烤箱版甜甜圈】
食材准备：鸡蛋2个、细砂糖65克、低筋面粉100克、玉米油60毫升、泡打粉3克、香草精3滴、盐少许、黄油少许。
制作方法：
首先鸡蛋打入容器中，加入砂糖，用手动打蛋器充分搅拌均匀，无需打发，加香草精搅拌均匀即可。低筋面粉过筛，倒入蛋液中，加入泡打粉、盐，充分搅拌至无颗粒，然后加入玉米油搅拌至柔滑即可。
把搅拌好的面糊装入裱花袋中，模具抹上一层黄油，用手将裱花袋中的面糊挤入模具中，6分满就可以了，放入烤箱170度烤15分钟，时间到后取出放凉。
黑巧克力、白巧克力分别隔水融化（喜欢粉色或者其它颜色的，可以购买草莓味或者其它口味的巧克力），轻轻的将甜甜圈放入，沾上半面巧克力，如果巧克力糊太稠，就用小刮刀在表面轻轻的抹均匀。剩下的装饰，大家根据自己的喜好随意装饰就可以了。夏天天热，可以将全部甜甜圈沾好巧克力再进行装饰。
小贴士：烤箱的温度和时间根据自己家烤箱脾气，不过不要超过180度。挤面糊前，往模具抹上黄油，这样会让甜甜圈的形状会更好看些。挤面糊的时候，尽量要一气呵成，挤不好拿出来放进裱花袋重新挤就行，面糊不会沾到模具上。装饰材料，从网上就能购买到。吃不完的甜甜圈，记得放冰箱哦，否则巧克力容易化掉！
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