今天是6月25日，也是阴历五月初五，也就是大家熟知的端午节。
说起端午节的话，就不得不提一下粽子了，作为端午的传统美食，那么南方跟北方有什么区别呢？
首先北方粽子偏甜，主要有糯米和红枣、蜜枣、豆沙、果脯等等，有时候为了增加甜度还会加白砂糖。形状多为四角形和三角形。北方还有水晶粽，晶莹剔透，口感非常Q，并且不会腻的小粽子。
而南方粽子有很多形状：三角bai形、火炬型、锥形、方形、而馅料很丰富：豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等等，其中广东粽子是南方的粽子代表品种，个头较小，外形别致。最常见的咸肉粽多以脱皮绿豆、肥猪肉、糯米为料，馅料有咸蛋黄、香菇、鸡肉、瑶瑶柱等等。
当然说了这么多最主要的区别还是口味的问题，那就是北方粽子偏甜，南方偏咸。
如果南方跟北方朋友一起吃粽子的话，肯定会互相嫌弃的，当然并不是说哪种好那种不好不好而是一方水土养一方人，这才能体现中国的地大物博。
