导语：如果美团再这样做下去，商家可能真的选择退出了，用户：还能忍
文/小蕾聊聊新科技
大家好，我是百家作者小蕾聊聊新科技。随着移动互联网的到来，很多的新鲜事物都出现在人们的眼中，比如已经运行很久的外卖。说到外卖真的是人类一项伟大的发明，现在大家都可以通过电话微信以及支付宝都可以订购外卖订餐。享受第三方平台配送的服务。尤其是现在很多的上班族上班的时候，由于比较慵懒，所以非常的喜欢使用这项功能。不过要想得到服务，就必须交上自己的一些费用。所以你买同样的饭菜，外卖是贵一些的。而随着佣金的提高而引发了一系列的问题。
对于商家来说，有很多的人已经做餐饮生意很多年了，尤其是美食城的这种小门店。人口流量大，不需要太多的投入，就可以赚不少，而且经过不停的发展，还能够多请一些人。有很多的商家也是发现了这一点，所以通过外卖也是每天的销量很高。而对于美团外卖这一个平台的信息对于这些商家来说，可以说是了如指掌。
说到这几年的外卖平台变化，最大的变化就是越来越难做。其实不做饮食行业的，大家不知道在餐饮行业。如果你的一家店能够将利润提升到10%的时候就已经不错了，就算是麦当劳也是15%的利润。而在一开始的时候，因为外卖平台有很多的补贴和单子，这个时候佣金是15%，勉强还能做得下去，但是后来平台将佣金涨到了18%，做起来就非常吃力了。可是没想到最近又涨了佣金，对于商家来说22%的佣金直接干不下去了。因为佣金太高，店家实在是捞不回本钱。
而对于消费者来说。有些人感觉美团平台的佣金上涨不能影响到自己，但其实还是间接的影响到自己了。都知道是外卖平台提高了佣金，让商家难做，而且平台还可扣起手忽悠用户，而作为商家，也就只能在口味下降，品质下降，菜量饭量减少的问题而得到弥补。既然佣金提高了呢，饭菜肯定会成本更低，而价格会高一些。因为要想富得起美团的佣金，这些商家必须得将成本压得更低，利润再次提高才能够维持下去。
其实很多的商家也不愿意这样做，因为这样做下去会因为自己的饭菜品质越来越差而面临消费者的流失。这种事情对于商家来说却是最致命的。虽然用户现在还是都表示，虽然口味越来越差，东西越来越少，但是因为自己懒还能够忍下去。所以，这不仅是商家和外卖平台的矛盾，也有商家和客户之间的矛盾。而这些原因的缘起来自于佣金的提高。
所以很多的商家都开始逃离美团外卖这一个大的平台，也就是说，很多的商家已经抛弃了外卖平台，所以外卖行业总有一天会大洗牌。一直提高佣金，只会让洗牌的这一天提前到来。到最后受伤的还是商家。平台也是倒闭。不过现在有很多看清局势的商家，已经纷纷的离开了外卖平台，不做平台，还能够继续下去。通过平台外卖是直接不可能活下去的。好了，看了下面的这篇文章，大家是不是有什么想法吗？欢迎大家在下面留言评论支持。
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