苹果套袋已结束，进入夏至，果园该如何管理呢？带着这个问题，我又一次对公司有机苹果生态园技术负责人袁老师进行了访谈，袁老师说，苹果套袋后果实进入膨大期，这是果实发育的重要时期，此时的合理、有效的果园管理对于提高果树品质具有重要意义。
首先，要进行土壤管理。夏季为多雨季节，苹果套袋后恰逢雨天对土壤进行深翻熟化，在这个时候去改良土壤，不仅增加了土壤的透气性，还能扩大根系的分布范围，是一举两得的好事。袁老师说，在翻土的时候，要注意土壤深翻的深度，一般以80～100厘米为宜，采取逐年、隔行深翻的办法进行，可有效防止一次深翻伤根过多的问题。
其次，要进行适当灌水。“套完袋后，应及时浇一次透水，防止发生日灼现象。”袁老师说。夏季应根据土壤干旱状况灵活掌握，做到“随旱随灌”。在灌水时要注意以下几个时期：在花芽分化临界期，应控制灌水，以便促进花芽分化；果实采收前禁止灌水，以提高果实含糖量和促进果实着色；果园秋季高温干旱时，为防止果实发生日灼病，可在套袋果摘袋前灌一次水。
在灌水的同时还要合理施有机肥，苹果套袋后的施肥量较之前应该多一些，所以应当提早准备，在施肥过程中，不能操之过急，等羊粪和水完全发酵后再使用，并且要根据果树需要，按照合理的比例来施肥。
结束访谈时袁老师说，果园管理中需要很多技术，但是除此之外最重要的在于“勤”，常言道“四季耕耘五谷丰”，齐翔果园正是怀着凭着这种“老黄牛”精神来从事种植，坚持精耕细作，坚持有机种植，是我们一直不变的信念。
