养殖户/企业他们不是从乳猪挑选种猪，是直接从待出栏生猪中挑选(行情不等人，谁还管品种问题！)，所以拐点是在今年夏天。还有肺炎疫情是抑制猪价的，首先消费低的要死，其次本来初七该出栏的生猪基本都被推迟了半个月，这些猪每天都在涨肉的，虽然猪数量不变，但肉量会增加。真正有影响的养殖企业的员工不能及时上班，因为年后是母猪产仔高峰，会影响乳猪成活率。最后现在的养猪利润基本可以忽略成本的上涨(以前猪价和成本关系也不大)。
返场成本高，现在一个仔猪的钱，快接近非瘟前出栏猪的价格，非瘟没疫苗，防疫成本增加，价格下滑风险大，家财万贯带毛的不算，没高回报谁去耽这个风险，新冠疫情经济形势不乐观，谁去投资。
散养户是基本不敢再养得了，政策对他们没什么刺激作用。环保也并不是产能去化的主因，环保这个就开始，不妨碍之后猪价暴跌。主因还是猪瘟，并且可见的未来猪瘟将长期存在，猪价中轴基于防疫成本抬升，也回不去了。
我记得这个猪瘟，是一头患病，一个场都没了。政府也会强制埋了。，某些大场啊，没猪瘟前为了省成本防范意识也差，运气差的大场，只能血本无归。剩下的，在猪瘟刚出来，就卖掉了一大堆猪，为了降风险，这也是为什么猪瘟刚出来那时候猪肉价格反而降价。剩下的是胆子大的和猪太小实在卖不出，就赌运气了。
真不是市场在炒作，我老家那边好多养猪的小散养殖户，平均一家大概都有一百多头猪，去年国家加大力度整治小散养殖户，就我知道的我们那边有不少人家的猪都是被强制卖了或者电棍打死的，我爸看猪肉涨价的那么厉害本来想自己买头小猪养着，结果根本买不到小猪仔了。
个人觉得中小型养殖场才是价格的中坚吧，但中小型养殖场因为环保之类的问题，加上猪瘟拆了不少无牌无证环保不过关的养殖场，没拆的也因为猪瘟而空场了。中小型处于不敢养或者是没得养的状态，能控制猪肉价格的，应该是能大型规模化的养殖场，或者是平安幸存下来的大型养殖场。
只是猪肉一直涨，猪肉老百姓最基本的肉类，这个一直涨，其他也跟着一直涨，工资却没涨，国家不去调控，这就造成通货膨胀，社会就变得不安定。前几年搞环保，加上猪瘟横行，生猪价格持续走低，老家的散户基本团灭，猪圈都拆了，现在让他们去养也不敢了，生怕过两年政策又变了。说实话，农村不准搞养殖，也不知道是哪位老爷想出来的。
母猪配种，重要在于还剩多少能配种的母猪呢？如果母猪不足，那还要将母猪养出来，可现在猪有那么容易养活吗？如果现在在疫苗，那乐观在明年底恢复70%左右出栏量，但如果没有效疫苗，以欧洲国家历史看，五年内都恢复不上。
导致猪肉价格疯狂上涨的主要原因是猪瘟，拆小养殖场这种虽然也会导致猪肉价格上涨，但不会这么疯狂……很多猪得病死了，猪肉少了，价格才升得这么高，推测猪肉价格回落那里有点早了，现在谁敢冒贸然去养猪啊，设备、地皮、人工、厂房、猪饲料哪个不花钱啊，何况现在猪瘟还没研发出疫苗呢，猪得过猪瘟的养殖场也不太敢复养啊！
没有猪瘟的话，拆再多小养殖场也不会让猪肉涨得这么离谱啊，大养殖场的正常生猪够持续供应市场一段时间的了，即使猪肉小幅度的涨了，这些养殖场也会抓住商机，放开养，或者赶紧把能卖的生猪都趁高价卖了，然后猪肉的数量一多，价格自然就下去了，何况猪的出栏时间又没有季节限制，养殖场都是出栏一批，过段时间，又出栏一批那样子养的，可是得猪瘟了的话，小了说一个养殖场的猪都会被牵连，大了说是一片地区的猪都在劫难逃，价格再高也没用啊，都没猪可卖了！
