昨天下午,
#秋天的第一杯奶茶#
突然上了微博热搜!
从第七
升到了第五
朋友圈、微博上也是不少人在晒——
当然,也有很多小伙伴
第一眼看见???
到底是什么梗?
李佳航、佟丽娅等明星也纷纷发文表示不懂。
有网友给出各种猜测的解释,
倒是蛮有道理的。
但奶茶喝着喝着,画风就变了……
没有收到秋天第一杯奶茶的小编
口含柠檬
温馨提醒:
贴秋膘,没有一杯奶茶是无辜的!
说起奶茶,很多人的第一反应就是:香甜。
没错!一杯奶茶中的糖含量真的不低,那么不同甜度的奶茶,到底加了多少糖呢?
丁香医生对某品牌添加糖进行了数据换算:
某品牌中杯型(500 毫升)添加糖含量
注明:《中国居民膳食指南 版》建议每天摄入添加糖最好不超过总能量的 5%,也就是 25 克。
看起来是不是觉得糖确实还挺多的?但还有更能难过的:
奶茶店的无糖奶茶也有糖
来看看上海市消保委 年的检测数据:
上海 51 家主流奶茶店的奶茶样品含糖量
注明:主要包括的奶茶品种有鸳鸯奶茶、原味奶茶、珍珠奶茶,其中包括 21 款无糖奶茶。
从上面检测结果可以看到,51 份样品全部含糖,其中含糖量最低的每 100 毫升有 1.2 克糖,而最高的 100 毫升里就有 13.1 克。
这相当于一杯 500 毫升的奶茶有 65 克糖,和大家最爱的可乐含糖量相比,每 100 毫升高出了近四分之一。
而宣称无糖的 20 杯奶茶里,糖含量最高的每杯有 25 克:
实际上,大部分我们买到的奶茶茶底,都不是奶 + 茶的组合,其中的奶味主要来自「奶茶奶精」(也被叫做「植脂末」)
看到糖在哪里了吧?!
这里有个例外,如果奶茶使用的是鲜牛奶,就不用太担心。
虽然同样能检测出「糖」来,但这是来自牛奶自带的「乳糖」,通常每 100 克牛奶 5 克左右,这并不属于添加糖,是值得推荐的搭配。
怎么识别呢?很简单,通常鲜牛奶的成本更高,商家会在菜单上明确注明「鲜牛奶」「牛乳」「拿铁」等字样,价格自然也高出一些。
另外,喝奶茶多多少少还会再加一些配料,比如珍珠、燕麦、红豆、椰果、咖啡冻……甚至有人想呐喊「珍珠才是奶茶的灵魂」,小料简直是奶茶里的点睛之笔。
但认真研究了所有小料之后发现:
几乎没有不含糖的小料!!!
总体来说,奶茶虽然听起来是简单的「奶」加「茶」,但实际上里面的小知识可多了,一不小心没点对,很容易给自己贴上二两秋膘,拥有杰伦同款“奶茶肚肚”。
你收到或者喝到
秋天第一杯奶茶了吗?
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