淄博，是一座历史悠久，文化丰富的鲁中城市，而淄博的博山区及周村这两个地方，而博山还是8大菜系之首鲁菜的发源地，所以说，淄博的特色美食小吃也是可想而知的。在近十年来，淄博举办过100多次的美食节，更有“ 鲁中美食城”的美称。那“天下第一村”周村的小吃更是出名。下面小编就给大家带来了3种比较有代表性的淄博特色，快来看看你吃过吗？
博山烤肉
博山烤肉，相信很多人都有所听说，看名字就知道是源自博山区。而博山烤肉在全国甚至全世界都是绝无仅有的。博山烤肉总以色美、味香、气正的出现在宴席上的。吃一口，皮酥肉内非常的可口。其含有的淄博美食特色也是让人回味无穷。所以说，来淄博，这道博山烤肉是必不可少的。
周村煮锅
周村煮锅，在淄博，可以说是最具有地方风味的小吃了，这道菜也已经有了108年的历史。其特色就在于“煮”上了，而这个煮不像煮火锅，这里是你想吃什么就煮什么，就没有不能煮的。尤其是在冬天，来淄博吃周村煮锅的人更是络绎不绝。这道非为也给当地旅游带来了很多好处。
周村烧饼
周村烧饼，可以说是淄博当地最具有代表性的小吃了，当年就是这烧饼，乾隆皇帝才封的周村“天下第一村”的称号，可想这周村烧饼是有多么好吃。正宗的周村烧饼是非常薄的，而一面全是芝麻一面全是酥孔，正不正宗一看就看出。而周村烧饼也是饼类食物中的其它，成为了一种风味小吃。
来过这齐文化的发源地吗？你又吃过哪些淄博特色呢？如果您有什么看法或建议请在评论区留言，期待您的点赞、收藏、转发。更多美食资讯尽在吃遍美食走天下。（本文由吃遍美食走天下原创，关注带你一起长知识）
