生活就是一个七日接着一个七日,生活也是一顿饭接着又一顿饭,今天你是不是又为了晚上吃什么发愁呢?吃货的最高境界就是“眼见为食”欢迎来到爱美食的吃货姐姐,今天给大家分享一道一看就会,一做不废的美食!
大家好,今天分享一个蒜蓉烤茄子,准备小葱、大蒜、小米椒,茄子洗净擦干放到烤盘里,茄子上下全都刷上一层油,烤箱提前预热,上下200度烤20分钟,准备配料,把小葱切成沫,大蒜拍碎切成末,把小米椒也切碎,切好放在空碗里,放上一勺色拉油,一勺生抽,两勺海鲜酱油,小半勺盐,用小勺搅拌均匀。
茄子烤软了以后用水果刀切成两半,中间划上几刀方便入味,放上调好的蒜汁,最后撒上一点孜然粉,再放入烤箱烤10分钟取出,一盘非常下饭的烤茄子就做好了。这样做的茄子非常下饭开胃。
如果你也对美食感兴趣,希望生活拥有更多小情趣,那就关注我吧!我是爱美食的吃货姐姐,一个分享美食的小博主。