热的夏天在这里，我们来个韭菜炒鸡蛋，清香美味，味道清淡，营养丰富，超级清爽，如果你想减肥，你一定要看看，这道菜很简单，一点也不复杂，如果你是个新手，你可以很容易地学会他，这道菜把韭菜和鸡蛋分开煎后味道会很好。
准备好2个鸡蛋，适宜韭菜，盐，生抽，油，大蒜
把韭菜洗净切成小块
在碗里放两个鸡蛋，放一点盐，用筷子打碎
将适量油倒入锅内，待油温达到60%热后，再加入韭菜切碎，放入一匙盐，翻炒均匀，然后放入盘中待用。锅里加少许油，把鸡蛋炒熟，然后把韭菜放进锅里，和鸡蛋一起炒，此时，只需放一勺生抽，炒匀后取出。
韭菜炒鸡蛋好了，分开煎的时候味道很好，他有鸡蛋和清香韭菜的香味，适合下饭。
