几道让你欲罢不能的家常菜，开胃下饭，随便一学就会！
"大家好，欢迎来到我的美食，今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
番茄豆腐是浙江省传统名菜，属于浙江菜，味道鲜美，营养丰富，身体健康，是高血压饮食的配方之一，对改善症状有很大帮助。
让你不能停止在家做饭，开胃菜，任何时候你都会学到的！
番茄豆腐
主要材料
北豆腐500克番茄300克
成分
油，盐，淀粉，糖，洋葱，20克，姜，30克，胡椒，5克。
实践
1米在清水中浸泡20分钟。
2方豆腐被切成大块。
3切碎的豆腐均匀地粘在一层干淀粉上。
4适量的油在锅里加热。
5加入用淀粉包裹的豆腐片。
6慢火慢慢炒，直到锅的两边都变成金黄色。
7油炸豆腐切成等块。
8西红柿洗干净，把刀切在中间。
9轻地剥掉西红柿。
10，然后切成罐头，放在一边。
11片洋葱和生姜。
12放在12盆里加热，用切碎的洋葱和生姜炒。
13西红柿丁。
14炒匀
15透的米饭和水倒进锅里。
16慢慢煮开。
17煮开后加入煎好的豆腐。
18放入盐、糖和胡椒粉调味。
19均匀，煮3分钟。
20后，加入水淀粉均匀。
21火煮至收汁，撒上小洋葱吃。
冷紫卷心菜是炎热夏天常见的家常菜。它清淡清爽，夏天可以开胃。配料有紫卷心菜、鸡粉、盐、白芝麻、麻油、盐、糖、白醋、鸡精等。
冷拌紫白菜
成份：
黄瓜75克，紫色卷心菜300克，白芝麻4克，盐2克，糖3克，酱油15克，醋15克，芝麻油5克
方法：
1.黄瓜洗净，紫白菜切丝备用。
2.将切好的黄瓜和紫色卷心菜放入盆中备用。
3.加入盐、白芝麻、糖、淡酱油、醋、芝麻油，搅拌均匀即可食用。
辣椒肉丝主要是肉丝，青椒是一种家常菜，看起来很简单，但实际上，每个地方都是用不同的味道油炸的。虽然青椒的做法很简单，但营养价值很高。
青椒炒猪肉丝
配料：肉丝150克，青椒、生姜、淀粉、盐、料酒、油、盐、糖、酱油
1.腌制肉丝，加入盐、清水、淀粉、料酒，腌15分钟
2.将青椒和红胡椒洗净，播种，切成丝，厚如肉丝
3.用冷油烧热锅，放入肉丝中炒，稍加调色，加入生姜丝炒几次
4.加入青椒和红辣椒，炒至切下，倒入水淀粉加厚，搅拌均匀
冷拌海带丝是一种以海带为主要原料的冷拌家用菜肴，口味咸、鲜、辣，可增强机体免疫力
海草沙拉
海带300克，豆腐150克，大米50克，盐50克，味精一钠，酱油，芝麻油，糖，姜。
步骤：
1.将海带洗净，用锅蒸，取出，浸泡，切下，放在盘子上使用。
2.将豆腐渣洗净，放入沸水锅中煮，取出浸泡，沥干水，放入海带片上，洒在豆腐干上。
3.将酱油、盐、味精、生姜、芝麻油、糖、混合汁放入碗中，倒入海带盘，拌匀即可食用。
