了解鱼类生理与习性，对我们的垂钓活动大有益处，下面我们就来看看鱼类的嗅觉、味觉、触觉、听觉、视觉与垂钓的关系：
1、嗅觉
鱼儿的嗅觉器官除了用来辨别食物外，它还可以用来侦察敌情，鉴别水质及追求异性。一般的鱼类都有一对鼻腔位于头的前方，嗅觉器官主要集中在这里。鱼的鼻子不是用来呼吸，呼吸依靠的是鱼鳃，鱼鼻子只能起到"闻"的作用。它不和口腔相通，鱼类每一个鼻腔有两个孔，中间有一薄膜分开，成为前后两个鼻孔。前面的孔叫入水孔，后面的孔叫出水孔。当鱼游动时，水从入水孔流入，然后再由出水孔流出，这样，鱼类就能嗅到水中的气味了。鱼类的嗅觉和味觉的发达程度，恰巧和视觉成反比。一般来说，鱼儿白天觅食利用视觉，而夜晚觅食则靠嗅觉了。
2、味觉
鱼类对食物的品尝直至吸或吞下食物，主要是依靠味觉器官中---味蕾。鱼类在觅寻食物时，味觉器官起了重要的作用,使鱼能辨别食物的味道。鱼的唇部、口腔和触须上布满了味蕾，其他部位也有味觉神经的分布。味蕾与鼻子共同担负着对水体中化学物质进行定性分析的任务。所以鱼在吃食时，大多数都要经过反复吞吞吐吐，通过味道辨别食物的可食性，合乎口味的就吞吃，不合口味的便吐出。如鲫鱼、鲤鱼等，它们发现食物后，首先把食物含在嘴里，经过几次吸吐过程品尝后，合口味的方会吞下，不合口味的便会立即吐出。此时浮漂初始阶段会产生几次小幅度升降过程，说明鱼正在进行品尝。当浮漂出现较大幅度上升或下落，说明鱼饵已被吞下。各种鱼类对味皆有不同程度偏爱，杂食性鱼类：鲫鱼偏爱浓香浓甜、鲤鱼则偏爱微腥、鲂鱼和草鱼偏爱微酸及曲酒气味。而肉食性鱼类多以血腥气味更加偏爱，因此在垂钓中应针对主钓鱼类对饵料作出，不同选择避免盲目性以取得最佳效果。
3、触觉
触觉器官是动物重要的定位手段之一，主要表现在以触觉来认识生活及其相对应的环境。鱼类的触觉器官主要是触须和侧线。分布在口腔、口唇、触须和侧线等处密度最多。鱼是靠嗅觉、触觉、视觉和味觉的总体功能完成觅食活动的。鱼体的触觉器官主要感受来自压力和水流的变化。鱼体表面上的侧线触压觉非常敏感，可以探测出水中极微小的振动：如果岸上出现行人的脚步声有微小振动，鱼迅速作出逃盾的反应。在水域中如果鱼发现美味可口的食物，即可游上前去吞食。因此，钓饵需注意选用软硬适度、粗细粘滑合宜、新鲜度较好者，方能提高钓获率 。
4、听觉
一般鱼类大都具有感受声音的能力。日本学者通过实验发现，鲤鱼对投竿时竿体发出的颤音极感兴趣。因此，反复投竿，其声音能招徕鲤鱼向钓点集聚。在养殖场的鱼池中，饲养员投料喂鱼时往往发出噼里叭啦的声响。这声响给池鱼一信号，即刻迅猛游到投饵地点，这已形成条件反射。现在市场上销售的声振集鱼器，就是根据某些鱼类对一定的音频敏感程度研制而成的。因此，在施钓过程中，向钓点投放钓饵发出的声响，往往能够诱集鱼群。
5、视觉
一般视觉不敏感，呈近视状态者占绝大多数。视觉良好的个别鱼类绝无仅有，比如黑鲷，在清澈的水质中能见力竟达数十米，不但能观察到钓饵的种类、形状、大小，还能判断出二毫米直径钓线的存在。因此，垂钓黑鲷的钓线必须十分讲究：细而与水同色。而垂钓其他鱼类，钓饵则应适应其视力弱的特点：必须用其光泽、色彩、形状、动作等条件来吸引鱼类吞饵进食。
