南京最有名的小吃
莫过于鸭血粉丝汤了吧
与其说是小吃
不如说是日常饮食
尤其是在寒冷的冬天
来一碗粉丝汤
暖胃暖身别提多舒服了
年前和同事来打卡单位附近的
小淮娘鸭血粉丝汤&锅贴
料足汤浓味美
强烈推荐~工作餐很诗意
这家店非常适合上班日常来吃
位置就在金轮天地负一层
出了地铁口右手边就到啦
明黄色的装饰清新亮丽
半开放的环境不会有压抑感
软包座椅宽敞舒适
有自助领取小菜的地方
小菜有三种
萝卜干 腌黄瓜 酸豇豆
每一道都非常适合配粉丝汤吃
增加不一样的风味
小菜
萝卜干是那种常吃的甜辣味
很脆爽
很适合配粉丝吃
酸酸的腌黄瓜超开胃
也能整理口腔里面的油腻味
非常清爽
酸豇豆口感很棒 嘎吱嘎吱的
木耳片很大 脆脆的
一点也不咸 脆爽可口
海带丝脆脆甜甜的很好吃
里面加了一点点的红辣椒
有隐隐约约的辣味
五件鸭血粉丝汤(藤椒味)
藤椒味的鸭血粉丝汤
有点类似于酸菜牛肉面
微麻微辣 喝几口很开胃
五件套料超足
鸭心鸭肝鸭脯鸭胗鸭肠
堆满整碗
此外还配了鸭血 豆腐泡
鸭脯是烤制鸭肉
皮脆嫩 肉一点也不柴
鸭肝没有一丝鸭腥味
糯糯软软的
鸭肠脆脆 鸭心弹滑 鸭胗脆爽
量超级大 很饱腹~
四件鸭血粉丝汤（番茄味）
番茄味的汤底适合不吃辣的人
有点类似于番茄火锅的味道
番茄味非常香浓
带有一丝甜甜的味道
四件里有鸭心鸭肝鸭脯鸭肠
配上弹弹的红薯粉
上面洒了香菜段增加风味
跟番茄汤特别协和
因为太好喝
汤底都被我喝光了
特色鸭汤云吞
鸭汤清淡鲜美
因为不加其他的调味
更体现出汤底的醇厚清香
云吞薄皮馅大
肉馅紧致好吃
豆腐包吸收了汤汁精华
鸭血增加汤的风味
一碗下去 胃暖暖的
特色云吞粉丝（原味）
比鸭汤云吞多了粉丝
味道差不太多
加了粉丝更适合饭量大的人
特色鸭汤面条（酸菜味）
好大好实在的一碗面条
适合喜欢酸辣口味的朋友
上面放满了菜码
鸭心鸭肝鸭脯鸭肠
还有鸭血和豆腐泡
汤底浓郁香浓
面条是那种手工面
不算很粗但很有嚼劲
量非常大 一碗下去
胃饱又舒服
锅贴（猪肉白菜馅）
锅贴不愧是招牌
非常值得点！
摆放整齐的生饺子放在锅里
加上水 煎十分钟
热腾腾的锅贴就出炉啦
下面是焦脆的
薄皮吃起来很软韧
猪肉白菜馅紧致清新
蘸着自制辣椒吃
超级满足！
招牌肉饼（牛肉馅）
很扎实的一块打肉饼
饼皮一层一层的
外酥里嫩
牛肉馅料味道做得很好
混合着粉丝和牛肉碎
口感丰富
陪着汤吃 刚刚好
寒冷的冬日里
来一碗小淮娘的汤
温暖你的胃吧
