发面饼最简单好吃的做法，卷一卷就搞定！不用二次醒发，真好吃！让人回味无穷的味道，叫人垂涎三尺的食物！今天给大家带来一道发面饼的新做法。
400克面粉加入4克酵母粉，粉丝加入200克温水来和面先搅成絮状，然后下手揉成面团，最后像这种中等软硬的光滑面团就行了，不需要醒面，也不需要发面，先用手按扁，然后用擀面杖擀成长方形的大面片，从中间往4周慢慢感用力均匀一些，厚度大约在0.5厘米左右。
在表面均匀的刷一层食用油，撒上一层胶盐，再撒一点熟芝麻，用擀面杖来回擀一下，然后从一头卷起来，卷的圈数越多，做出来的纹路也就越多，再用刀分成大小均匀的剂子，把尾部压在底下，再用手稍微整理一下，然后全部做好以后，盖上保鲜膜醒发30分钟。
电饼铛预热刷油油热以后把肉做好的饼胚，在表面也刷一层薄薄的食用油，锁住水分，不需要盖子，单面烙三分钟，然后全部翻个面再烙两分钟，之后再隔一分钟翻面，直到饼子两面金黄色，按压很有弹性就行了。这样做的饼子造型也是很好看。趁热吃，外皮还是脆脆的，口感里面非常松软，咬一口浓浓的芝麻香味儿，发面的也很好消化，朋友们，你们是不是也已经嘴馋了？赶紧回家试试去吧！想了解更多的美食做法，欢迎大家关注，评论和转发。
