9月8日，一篇文章《外卖骑手，困在系统里》刷屏社交网络，文章指出，外卖骑手在外卖系统的算法与数据驱动下疲于奔命，成了高危职业。
9日凌晨，饿了么快速推出消费者“多等5分钟”按钮以作回应，很多网友认为平台有甩锅之嫌。
当晚7点多，美团方面表示“没做好就是没做好，没有借口”，将会给骑手留出8分钟弹性时间，增强配送安全技术团队，重点研究技术和算法如何保障安全。
外卖骑手们时效与收益的冲突背后，就是外卖市场目前持续扩张的现状。
到底如何提高对劳动者的尊重，平台方真的找到答案了吗？长期以来外卖平台在追求效率的过程中对外卖员安全的忽视，外卖对于快的追求与保障员工安全之间的矛盾被凸显出来。
事件：饿了么推“多等5分钟”再度引发热议
《外卖骑手，困在系统里》一文中介绍，外卖平台算法系统与骑手实际工作产生冲突，外卖骑手不得不超速、违章，导致各种安全事故。另一方面，外卖骑手的从业收入从最初的月入过万到如今逐步下降，客户投诉带来的严厉处罚也影响着他们的生活。
报道还显示，外卖骑手被算法裹挟，系统限定的送餐时间越来越短。有这样一组数据可以说明：，3公里送单限时最长1小时；，被压缩到了45分钟；，又变为39分钟。同时数据也显示，，中国全行业外卖订单配送时长，比过去3年减少了10分钟。
文章引发广泛讨论后，9月9日凌晨，外卖平台饿了么发出《你愿意多给我5分钟吗》声明，称饿了么会尽快发布新功能：在结算付款的时候增加一个 “我愿意多等5分钟/10分钟”的小按钮。如果消费者不是很着急，可以点一下，多给蓝骑士一点点时间。同时，饿了么会为此给消费者做一些回馈，可能是一个小红包或者吃或者吃货豆。此外，饿了么会对历史信用好、服务好的优秀蓝骑士，提供鼓励机制，即使个别订单超时，他/她也不用承担责任。
央视新闻微博发起了“外卖平台设置多等5分钟功能有用吗”调查。
某一时刻，有75%的网友投票给“不能，平台该优化算法，不是‘甩锅’消费者”。
但神奇的是，随后短时间内支持平台设置“多等5分钟功能”的人数快速增长，成了“大多数人”的选择。
白岩松对此质疑：“这‘神秘的力量’难道姓‘水’吗？”
此外，白岩松坚决反对外卖平台用“新增‘多等5到10分’的功能”解决问题。他认为，要靠平台和监管，不能“甩锅”消费者。
“从人性角度来说，一旦消费者很温暖，选择可以多等5到10分钟，外卖小哥先送不选这个选项的客户，然后再送给选了这个选项的客户。最后再次出现越宽容、越温暖的人越吃亏的现象，这不合适。”白岩松说。
饿了么的声明也引起了网友热议：
也有网友认为，在外卖企业面临的激烈竞争下，平台不会放弃提高效率，因为如果不这么做，就会被淘汰。
9月9日晚，美团外卖也发布声明，称将从优化系统、保障安全、改进骑手奖励模式、关怀骑手与家人、听取大家意见等多个方面改进。声明提及，对每一单外卖，在为用户提供准时配送服务的同时，美团调度系统会给骑手留出8分钟弹性时间，留给骑手等候延迟的电梯，在路口放慢一点速度。
外卖骑手为赶时间“拼命”追求效率与保障安全矛盾凸显
“外卖多等5分钟”引发争议背后，是外卖市场的迅猛发展。
艾瑞咨询数据显示，截至底，我国餐饮外卖产业规模为6536亿元，同比增长39.3%；我国外卖消费者规模已达约4.6亿人，同比增长12.7%，在9亿网民中的占比约为50.7%。
这样的情况，在金华也是常态。
这是在金华排在闯红灯榜第一位的外卖小哥，小哥姓朱，是饿了么的老员工。“有时候平台会将新员工来不及送的单派给我，我为了‘救火’赶时间，就直接闯过去了。” 他说，“当然这么多次也不都是这种情况，有时候也是自己的问题。”这一桌子的罚单，是今年以来小朱32次闯红灯的罚单，整整开了20多分钟，铺满了整张办公桌。在签字过程中，小朱对我们说，他送一次餐，才赚5块钱，32张罚单，每张20元的罚款，相当于白送128次餐。
“算法”和“人” 如何平衡安全与效率
我们所有人都是这个新型业态的受益者，正因为如此，各方参与者都应该是共赢的。过去几年政府用了一种相对宽容的态度来看待这种新型业态的发展，也知道存在许多问题，怕一打压发展就不顺畅，但发展到一定阶段，该管的还得管。
在上班路上，有时你会偶尔看到外卖骑手这样“激情饱满”的早会。从给员工设计的口号看，“快”，似乎是公司平台传递给员工的“核心理念”。
事实上，不仅仅是“喊喊口号”，类似于《外卖骑手，困在系统里》这篇文章提及的深层次原因是：每一个外卖骑手背后，都有一套算法，也就是所谓的“智能配送系统”。
系统服务于外卖小哥的同时，事实上，“一分一秒”倒计时的配送时间，却在时时刻刻给外卖小哥划出“时间底线”，一旦发生延迟，便意味着差评、收入降低，甚至被淘汰。在这样的压力之下，公众就会常常看到以下这样的场景。
案例一：去年11月，一段视频被发在广西某小区业主群：当天傍晚，一个外卖员乘电梯到达34楼之后，用一副筷子挡住电梯门，就为了让电梯能“等”他送餐回来直接下去，然而，他转身送餐后，电梯门关闭下行。因异物卡顿，电梯出现故障停在29楼。最后，这名外卖骑手被停职处理，同时接受处罚。
案例二：而同样在电梯里，几年前，另一段外卖小哥怕送餐迟遭顾客投诉而急哭在电梯里的视频，相信很多人记忆犹新。
之所以电梯里经常上演这样的“危险行为”和“情绪崩溃”，不少小哥表示，几十层的高层楼宇，电梯一等就是几分钟或者十几分钟，但这样的客观情况，并没有被“算法系统”考虑进去。
通过算法，互联网外卖平台建起的，是价值数千亿美元的商业帝国。查阅外卖平台第二季度财报可以发现：饿了么口碑营收68.35亿元，较去年同期的50.21亿人民币增长36%，主要是由于订单数量的增加；而美团则完成22亿人民币净利润，同比增长95.5%，其中，外卖业务是美团实现盈利的最大功臣。
有媒体评论称：外卖员集体参与创造了数十亿的利润，却难从这些价值中分一杯羹。
来源：记者综合央视新闻、央视财经、南方都市报（nddaily）、中国青年报等
