冰箱暗藏细菌污秽堪比下水道据《环球时报》报道，根据对家庭冰箱卫生状况的调查，目前普通家庭冰箱内部的卫生问题十分严重。其中，冰箱冷冻室细菌总数合格率为14.29％，大肠菌群合格率73.21％，而冷藏室细菌总数几乎都不合格，44%的冰箱内部已经出现霉菌繁殖迹象。冰箱抽屉带菌量超过安全标准750倍！一般的食品中都含有一定量的微生物，引起食物腐坏的大部分细菌的适宜生长温度为37℃左右，冰箱冷藏室的温度较低，一般低于10℃，在此温度下微生物生长缓慢，但是时间一长，食物还是会腐坏。同时，冰箱冷藏室的温度，适于酵母菌与霉菌的生长，这些毒菌能使人慢性中毒并有致癌危害。跟着我认真给自家冰箱来个大扫除吧！（每年至少两次）
定期清扫压缩机和冷凝器压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，如果沾上灰尘会影响散热，导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。所以，要定期检查它们是否脏了，脏了就要清扫。当然，使用完全平背设计的冰箱不需考虑这个问题。因为挂背式冰箱的冷凝器、压缩机都裸露在外面，极易沾上灰尘、蜘蛛网等。而平背式冰箱的冷凝器、压缩机都是内藏的，就不会出现以上情况。
定期清洁冰箱内部冰箱使用时间长了，冰箱内的气味会很难闻，甚至会滋生细菌，影响食品原味，所以，冰箱使用一端时间后，要把冰箱内的食物拿出来，替冰箱大搞一次卫生。
冰箱门封条是许多家庭主妇清洁冰箱忽视的地方，而这个地方是细菌最多的地方，堪比马桶盖上的细菌。轻声告诉你，门封条是可以拔出来的，放心不会坏。清洗干净之后再按进去就ok了。建议用84等清洁剂进行几道程序清洗。
应定期对冰箱进行清洁（每年至少2次）。清洁冰箱时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。
为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冰箱。
箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。
清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。
冰箱长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。清洁冰箱五忌电冰箱必须保持清洁、干燥、经常进行除尘、去污、排臭味，进行电冰箱清洁卫生工作时要注意以下几点： ●勿用酸、碱溶液擦洗冰箱 ●勿用有机溶剂擦洗箱体 ●勿用热水擦洗冰箱 ●勿用水冲洗电冰箱的外壳和内胆 ●勿用锐器刮除污垢 因此，清洗电冰箱时应用软布蘸温水或中性洗涤剂(如肥皂水)擦洗电冰箱的外壳和内胆，用软毛刷刷除冷凝器上的积尘，也可用吸尘器来吸尘。如果箱体上的积垢过多，可用毛巾粘上牙膏或洗衣粉涂擦再用清水擦净。清洗工作结束后，应等冰箱完全干燥后再放入食品通电，使之启动工作。
