季丰收的苹果,其销售工作还剩不到两个月就基本结束了,以前苹果行业里流传最多的两个关键字是:优果优价与供大于求,可果农经历了的卖苹果。对优果优价与供大于求有了怀疑。
据统计新季苹果产量突破4700万吨,苹果大丰收刷新了最高点。去年就有很多人叫供大于求,严重超出消费承受,苹果卖不掉等等话题。可事实上今年果农卖苹果已经进入了最后两个月。依然将大量的苹果卖掉了。所以供大于求不一定准确。只要渠道合适、价格合适依然可以卖掉。在去年苹果丰产的大环境下依然卖掉了苹果。
另外去年的优质苹果依然躺在冷库里。而一般货或者三级果已经消费掉了。当经济下行,再或者普遍消费者对价格便宜的果农通货有购买需求而高价优质苹果市场并不受欢迎。因此,每个人有每个人的生活方式,同理每个苹果都有他们的受众人群。不一定必须优质苹果就是最好的。假设全国果农都种出了优质苹果,客商到时候价格行情也会一样高价吗?
其次今年出货最多的是塑料袋装的简易包装类苹果。因为苹果质量中等偏下,包装成本低售价也低。所以出货量特别大。而往年苹果都在采用3--7斤的纸箱包装,里面塑料内衬、苹果网套、格挡等材料配合包装一箱苹果。这样导致包装材料差不多8斤重,给运输、包装人工费用都带来了挑战。我们甚至怀疑苹果也是否过度包装了?以后会不会通过大铁框、黑框塑料筐等便宜方式包装卖。
第三:果农的苹果,能下树卖就别存库卖,能先出手就别等在最后。行情这东西谁都说不准。到目前为止也没有一个能准确预测苹果行情涨跌的神人。今年库存苹果虽然听起来价格上涨,实际上怎么涨也追不上下树卖的价格。并且下树卖减少了包装人工材料费、苹果冷库入库存储费用等。果农务必要懂得,苹果存库是为了顺价销售而不是为赌后市行情。果农就是种苹果的。对于炒货赌后市行为交给炒货商苹果贩子吧。
第四:果农也别把卖果形式寄托在批发市场、水果客商了;今年的例子非常明显:水果批发市场卖不动苹果而冷库苹果出货迅速。货都被电商微商、滚大袋卖苹果的水果小商贩给卖空了。苹果销售渠道已经在发生变化着。从等客商到扩展销售渠道,果农也别掉队啊。
最后,努力务果树,提高科学管理技术。多接触苹果新品种、果树管理技术、争取提高生产收益。努力更好的生活。
为了便于广大果农更好的科学种植苹果,培育收货更优的苹果,真正提高生产收益,众德三农大讲堂和山东农科频道共同推出了《苹果种植科教片》,该科教片根据苹果物候期共分为8个章节,分别为:萌芽期、花期、幼果期、花芽分化期、果实膨大期、果实成熟期、落叶期和休眠期。欢迎广大种植户们进入我们主页的视频区观看学习。