萌萌的可爱小零食,自制高颜值少女心的甜品,老人小孩都喜欢
相信很多妈妈们都和我一样,为了让孩子吃得健康,吃得开心,开始学做各种美食。曾经我以为,我这辈子都不会去学烘焙,因为烘焙真的很考验人的耐心;可是当我有了孩子之后,这个想法完全被改变,为了孩子,我学会了很多烘焙美食,虽然有时候制作很辛苦,但是看到孩子吃的满足的脸,那一刻,我觉得再辛苦都是值得的。
今天小编就教大家制作萌萌哒可爱的小饼干,腌制和味道都是棒棒哒!
西瓜饼干
食材:低筋面粉140g、黄油75g、白砂糖40g、全蛋液25g、红曲粉少许、抹茶粉少许、黑芝麻适量
做法:1、黄油弱化加入白砂糖搅拌均匀,分次加入蛋液,搅打均匀;
2、筛入低筋面粉,揉成面团,分成2:1的两份,打的一份加入红曲粉做西瓜瓤,另一份加入抹茶粉做西瓜皮,分别揉匀;
3、把红曲面团揉成圆柱体,放进冰箱冷冻30分钟固定形状;
4、抹茶面团擀成长方形,君如冷冻好的红区面团,再放入冰箱冷冻30分钟;
5、取出切片,放入烤盘,撒上黑痣吗做西瓜籽;
6、烤箱预热,上下火160度烤15-20分钟
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