地处陕西南部秦巴山区深处的旬阳县仁河口镇水泉坪，被大山阻隔。在距水泉坪约1公里处，一个叫崩雪峡谷的景区门前，一条巨龙持珠吐水，给水泉坪的水做着注释。一弯过后柳暗花明，眼前豁然开朗，在地处海拔近千米的山巅呈现一处长8里，面积近1000亩的“平原”，令人赏心悦目，叹为观止。
放眼水泉坪，呈南北窄东西宽的峡谷地貌，由于地壳运动，山体崩塌，经过数千万年的泥土淤积，形成了现在高峡出平川的千亩水田伴随着横贯坪中的水泉河，让这块土地肥沃、妖娆、美丽，农人们珍惜这片上天赐予的福地，为使之分毫不致浪费纷纷将家舍建在南北两侧的山脚，千亩良田万顷碧波一眼尽收。
水泉坪有水、有泉、有坪，是旬阳县一个颇有名气的地方。大自然的鬼斧神工，在海拔近千米的高山之巅，造就出一处方圆近千亩的“平原”，四周群山环绕，峰峦叠嶂，山雾缭绕，一溪绿水从中间穿坪而过，四季分明景色宜人，春有油菜花海，夏有稻谷飘香，田园风光吸引了很多城里人，乡村游也让村民的日子越来越好。
每到清明节前后，陕南菜花盛开的季节，水泉坪的千亩油菜花海盛开时，一眼望去成片的黄橙橙的油菜，有一种令人眩晕的美。三三两两的游客在金色的海洋中徜徉、拍照，衬托在青山绿水间，如同步入了色彩斑斓的油画中。
