长寿的话题似乎是人们一直在追寻的话题,小的时候看西游记不明白那些人为什么要吃唐僧,后来经过爷爷奶奶的解说,我才明白,原来那些妖精是为了长生不老。可是世界上哪会有真正长生不老的人呢,并且想要高寿就必须平时多多爱护自己的身体喔!老中医:中国人长寿的秘诀,这“宝物”很多人不知道,根本就不买。它是什么呢?它就是花生。很多人都知道核桃有补脑健脑的作用,常吃对身体好,但是由于核桃价格比较的贵,所以不常买,此时用花生代替也是一个不错的选择哦!
盐烘花生米
By 我是小五义
配料:
精盐 500克、花生米 200克、八角 100克、花椒 100克
烹饪步骤:
1.把盐倒入锅中大火加热
2.放上花生米,花椒和八角
3.小火翻炒,炒一段时间后,可以尝一下花生是不是已经熟了,然后把火关了,让花生在热盐里闷,等盐凉了就可以品尝了
4.炒一段时间后,大约十分钟,可以尝一下花生是不是熟了,然后关火,放在锅里闷一段时间,等盐凉一下,就可以吃了。
烹饪小贴士:
1、花生,历史上曾叫长生果、地豆、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。2、花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。除供食用外,还用于印染、造纸工业,花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的栽培管理技术性也相对较强。3、花生是豆科植物落花生的种子,因是在花落以后,花茎钻入泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,吃了可延年益寿,故又称为“长寿果”。
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