鸡肉,可以说现在已经成为了家庭餐桌上的常见之物了。为什么鸡肉现在这么受大众欢迎呢?这主要是因为鸡肉的营养丰富。其实最关键的还是鸡肉的脂肪量比较低,吃鸡肉不会长胖!这对于很多喜欢吃肉,但是又想减肥的人来说,是一个好消息。但是现在市场上,各种各样的鸡肉多的数不胜数。尤其是我们经常看到的鸡腿、鸡爪子、鸡翅膀。更是成山一样的堆积着等待人们的挑选。
一只鸡只有2只脚和两个翅膀,这么多的鸡腿和鸡翅。有这么多的鸡肉吗?难道真的是像传说中的有4只脚的鸡,或者有2对翅膀的变异鸡吗?或者是有那种激素催熟的鸡吗?其实不是这样的。如果真的有变异的多腿鸡,在现在网络信息高速发达的今天,这样的消息是掩盖不住的。所以这是不可能的。
小编为此专门请教了超市的主管。他告诉我说,其实这些鸡腿、鸡翅都是通过正规渠道,正规公司进货而来的。他们的鸡主要是肉鸡。这些肉鸡主要是用来制作鸡肉食品加工的比如鸡肉香肠,鸡肉罐头等。而对于鸡腿和鸡翅这些来说,骨头含量比较多,如果用来食品加工的话比较麻烦。所以这些都以冷冻的方式出售出去了。
而一般的超市或者市场,因为进货量比较大,所以价格比较便宜!但是还是建议大家不要多得吃这些。因为毕竟是冷冻食品,你根本不知道这些肉是什么时候的肉。放得时间太长了。吃多了也不好。偶尔吃一些还是没有问题的。