椰蓉面包
椰蓉面包超极好吃、全家人都喜欢
原料：高筋面粉、白糖、盐、鸡蛋、黄油、酵母、牛奶、黄油、椰蓉、糖。
做法步骤：
第1步、除黄油外所有主料食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟。
第2步、放入黄油、再启动揉面程序20分钟。
第3步、揉完后、取一块能拉出薄膜。
第4步、启动发酵程序。
第5步、这时候我们来做椰蓉、把辅料放入碗中。
第6步、用手戴上薄膜手套搓散、就可以了。
第7步、用筷子插个洞、不回缩就发好了。
第8步、取出排气揉圆、平均分成8个。
第9步、揉成小团。
第10步、取一个擀成长方形。
第11步、包上一勺椰蓉馅收口。
第12步、留点头、从中间划破。
第13步、像拧毛巾一样拧一圈、尾巴捏在一起。
第14步、放入模具中。
第15步、做好所有的。
第16步、入烤箱进行2次发酵、下面放碗温水。
第17步、发酵至原来的2倍大。
第18步、鸡蛋黄加入半勺水搅拌均匀。
第19步、刷表面。
第20步、放入烤箱中层180度30分钟左右。
第21步、取出、好香哦、这是晚上照的。
第22步、金黄诱人。
第23步、家人都喜欢。
第24步、早餐来2个。
第25步、非常不错的。
小贴士：
1、在放黄油之前、检查一下、如果面团稀、就还适量加点高筋面粉、不粘手为宜。2、每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定。
来自 美食天下 沙儿飞飞 的作品。
