中国菜在国外有迎合老外口味的食物,但我们知道这里的很多中餐并不是传统中餐,像西兰花牛肉、陈皮鸡、炒饭等等食物我们并不喜欢,就曾有老外困惑道“为什么我喜欢的中国菜,中国人不会点?”显然他并不知道这不是符合我们口味的食物。
那么外国人必须尝试的中国菜是什么?一位国外美食家就分享了他认为:你应该尝试的8种最受欢迎的中国菜。很奇怪一些外国网友并不满意这位美食家的推荐,他们的回复亮了,现在我们先来看看那些中国菜上榜了。
第一道菜:咕噜肉(糖醋里脊)这位美食家说道:有一个颜色鲜艳的橙红色,和好吃的糖醋味。一开始只有糖醋猪肉,但为了满足需求,这道菜有了一些发展。现在,猪肉可以被鸡肉、牛肉或排骨等其他食材代替。
第二道菜:宫保鸡丁,这位外国美食家说道:一个著名的川味特色菜受中国人和外国人的欢迎。主要成分是鸡丁、干辣椒和炸花生米。一种西式的宫保鸡丁,鸡丁上覆盖着玉米淀粉,再加入蔬菜、糖醋酱和蒜蓉。
第三道菜:麻辣豆腐。他说道:麻辣豆腐描述的是一种来自辣椒粉的豆腐食物,豆腐和棕红色的碎牛肉和切碎的葱花,这真是一道美味佳肴。
第四道菜:馄饨。这位美食家说道:馄饨最通用的形状是简单的直角三角形,类似于意大利饺子。馄饨通常是煮熟后放在汤里吃,有时是油炸的。馄饨的馅可以是猪肉末或虾丁。
第五道菜:饺子。他说道:饺子在中国有着1800多年的悠久历史,是一种广受欢迎的传统食品。饺子由肉末和切碎的蔬菜包装在一块薄的面团皮肤。
第六道菜:炒面,这意味着是炒的面。一般来说,这道炒菜由面条、肉(通常是鸡肉、牛肉、虾或猪肉)洋葱和芹菜组成。
第七道菜:北京烤鸭,这位美食家说道:北京烤鸭享受世界的名声,视为中国国菜之一。北京烤鸭以皮薄脆而著称,通常与薄煎饼、甜豆酱或蒜蓉酱油一起吃。这是一道你必须尝试的中国菜。
第八道菜:春卷。春卷是一个圆柱形状的广东点心。春卷的馅料可以是蔬菜也可以是肉,味道可以是甜的也可以是香的,通过油炸赋予金黄色。
现在我们看看这位外国美食家推荐的必须尝试的8道中国菜,实际上这些菜都是老生常谈,像麻婆豆腐、春卷、炒面,在国外非常流行,而且没有传统中餐里的食物,如火锅、肉夹馍、包子等等这样的食物。
所以就有网友回复道:嗯这些都是美式中国菜吧?为什么没有清蒸鱼、麻辣烫、水煮肉片、糖醋排骨、青椒肉菜?你肯定没有去过中国或者吃过真正的中国菜。
还有外国网友的回复亮了,他说道:我在中国生活,如果有机会你向中国人推荐这八种食物,他们一定会提出反对意见。中国菜很丰富,相信我,这些食物不是最好的食物,起码在我看来。