大家好！又到了每天给大家分享美食的时间了，今天小编要给大家分享的是砂锅煲排骨萝卜汤和排骨黄豆莲藕汤的制作方法。
砂锅煲排骨萝卜汤
砂锅煲排骨萝卜汤做法简单，营养搭配合理，美味可口。制作砂锅煲排骨萝卜汤所需要的原料有排骨500克，黑木耳20克，白萝卜300克，胡萝卜100克，葱适量，精盐适量，料酒适量，生姜适量。准备好，以上这些原料之后，小编就可以，大家具体的讲解一下，砂锅煲排骨萝卜汤的制作方法。
1、首先我们准备好一个砂锅干烧，急冷都不破，然后洗干净之后我们再用，干净的纸擦干净水分备用。小排骨清洗干净之后，我们再切成比较小一点的块，然后再被用白萝卜清洗干净之后去掉皮，然后再切成块，胡萝卜清洗干净之后切成片，黑木耳最好是提前一个小时，我们泡发泡发好之后，我们再将黑木耳清洗干净上面的，杂质跟一些泥沙。锅里烧上一锅开水，然后再将小排骨倒入大锅里面焯一下水，捞出来之后我们再沥干净水份。
2、砂锅中放上一些冷水，将焯过水的小排骨倒入了锅中，然后再加上葱，生姜和料酒，盖上锅盖，用大火烧开之后，15分钟左右之后，我们再转成中火，再烧上半个小时，然后再到这我们，处理干净的黑木耳，胡萝卜和白萝卜，再加上适量的精盐，搅拌均匀之后继续再烧上，十分钟之后就可以关掉火了，然后在砂锅里面我们再焖上十分钟就可以了。砂锅平时要尽可能地放在干燥通风的地方。
3、橱柜因为不通风，而且潮湿，所以不能用来存放砂锅小排骨汤的食材，可以根据自己的喜好来调节，加入一些玉米枸杞都是可以的，天气已经很冷了，包上一锅鲜美的小排骨，萝卜汤喝下去，身体暖呼呼的，暖意浓浓，用这款砂锅煲出来的排骨萝卜汤，喝起来非常的鲜美鲜香，排骨咬下去软，那真的是棒极了，萝卜能够清热生津，化痰止咳，搭配上小排骨这道美味的汤，非常适合来进补。
排骨黄豆莲藕汤
制作排骨黄豆莲藕汤这道美食我们所需要的原料有排骨500克，莲藕200克，黄豆100克，枸杞20克，精盐适量，味精少许，准备好以上这些食材，最后小编就给大家具体的讲解一下排骨黄豆莲藕汤的制作方法。
1、排骨清洗干净之后，放在锅里面焯水之后我们在，再次清洗干净之后，沥干净水分，然后将排骨放入的瓦煲中，再加上适量的清水，用大火煮开之后，我们再转成小火煲上半个小时，将莲藕清洗干净之后，刮掉外皮，然后再切成块，枸杞和黄豆，清洗干净，然后放入到瓦罐中，然后再放入莲藕，黄豆最好是提前泡开，营养比较高，然后煲上半个小时之后，我们出锅前再加上一些精盐和味精来调味，搅拌均匀之后。
2、我们就可以盛入大汤碗里面，上桌来食用了。现在正是莲藕收获的季节，莲藕中含有的黏液蛋白和膳食纤维，能够通便止血，健脾开胃，连我散发出一种独特的清香，还有鞣制有名的健脾止泻的作用，能够增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于，食欲不振者恢复健康，莲藕生吃的时候性寒，有清热凉血的作用，对于脾胃虚寒的人来说，最好是不要吃莲藕，一定要注意了。
3、排骨汤是以排骨为主料的原料制作成的一种养生的汤品汤，味道诱人，营养丰富，具有非常不错的滋补的作用，还能够强壮骨骼，排骨汤，味甘性质平和可以入伍，脾经和胃经以及圣经，具有补肾益血和滋阴润燥的多种功效，平时我们可以用于人类身体虚弱和热病以及皮肤干燥，还有便秘等多种不良症状的调理作用，都是十分明显的，对提高人类的身体素质有非常大的好处。
4、平时我们多喝一些排骨汤，能够有效的防止贫血的发生，因为排骨汤中有一些天然的血红素，这种物质进入我们人体以后可以促进，人体对微量元素铁的吸收，也能够提高身体的造血能力，能起到一定的补血作用，排骨汤中含有的一些锌，磷等微量元素，平时食用的话可以增强体力，也可以提高身体素质，补钙是人们喝排骨汤的重要的好处之一，排骨中有大量的磷酸钙和骨胶原以及骨粘蛋白，这些物质被我们人体吸收以后，可以起到非常好的补钙效果。
砂锅煲排骨萝卜汤和排骨黄豆莲藕汤的制作方法，小编今天就给大家分享到这里了。排骨汤是我们日常餐桌上经常，见的一种饮食了，不但味道绝佳，而且对我们的身体有非常多的好处，而且今天小编给大家讲解的这道排骨的制作方法是比较简单的，而且营养搭配也是比较的丰富合理，经常喝一些排骨汤的话，可以起到非常不错的滋补的效果，而且还能够补充丰富的钙质。
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