时间真快，小暑节气来了，孩子也放暑假了，又开始忙碌节奏。小暑就是代表这个天开始炎热了，最近的天气大概下雨的情况，还是蛮凉快的，接下去热起来有点怕了。因为每天要在厨房开火，真心受不了呢，但是也没有办法。现在这个节气，现把这锅汤给煮上，适合现在喝的哟，对身体有益处呢！
夏天要祛湿，必须就要煮上赤小豆薏仁汤，也是款非常不错去暑汤，而且赤小豆对身体很友好的，这里要记住赤小豆和红豆易混淆，吃前分清楚。赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小，红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。现在咱们还要加上薏仁，这两者一起效果才是最佳的，它味道清淡熬煮起来味道很清爽的。暑气上来，我们容易乏力，嘴巴有味，对食物提不起兴趣，证明咱有湿气，尤其会在夏天会加重的。我家每年小暑期间，隔天就要煮上一锅，常喝真的身心舒坦很多，还清热去火，健脾益胃呢。所以别忘记给家人煮上一锅哟！来吧，跟我学做吧？
赤小豆薏仁汤
所需的材料：赤小豆2杯，薏仁1杯
1.首先把红豆和薏仁清洗干净，浸泡一会，沥干放入冰箱速冻（原因：速冻后的赤小豆喝和薏仁煮起来的话容易开花，如果着急等吃不讲究，可以浸泡半小时就行）
2.把速冻好的食材拿出来，室温解冻，再清洗下，沥干
4.把食材倒入电饭煲内胆中，加入适量的清水
5.内胆装入电饭煲中，稍微浸泡个15分钟
6.时间过后，插入电源，选择煮粥按键，煮上半小时
7.煮好后，加入一点点冰糖，调剂下即可。（个人觉得既然要祛湿，就不要多加糖，其实原汤煮出来味道很不错的，清清爽爽的）
这锅汤适合喝整夏季呢，不过也要记住不可把汤拿去冷藏，个人建议室温晾凉喝。量也要按家人喝的多少来煮，不然浪费可惜。这样可以安然度苦夏。
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