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土豆发芽后还能吃吗 9月10日支付宝蚂蚁庄园小课堂正确答案

时间:2021-04-17 21:40:41

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土豆发芽后还能吃吗 9月10日支付宝蚂蚁庄园小课堂正确答案

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土豆发芽后还能吃吗?

削掉芽还能吃

不能,容易中毒

正确答案:不能,容易中毒

答案解析:发芽后的土豆不能食用,容易导致食物中毒。原因在于发芽的土豆里面含有一种叫龙葵素的毒素,龙葵素是一种神经毒素,人体摄入过多会引发呕吐、腹泻等症状,严重时可威胁生命。

来源:中国小康网

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