血胆固醇高会怎样_血脂是不是胆固醇_胆固醇高能吃猪血吗

人的身体内存在着很多大家都不熟悉的物质，甚至于有些是根本没有听说的成分，但是这些成分对人体有好处也可能是坏处，有些要素要是维持在正常的水平就是对人体有好处，一旦超出就有可能异变。血胆固醇就是这样的一种存在，血胆固醇高会怎样?由小编来告诉大家关于这个方面的知识吧。

1胆固醇高的人还能吃鸡蛋吗

血脂和胆固醇高的人要少吃鸡蛋——对于这条不成文的律例大家似乎早就习以为常，更有甚者视鸡蛋如“炸弹”敬而远之!美国最新饮食指导准则的出台打破了这一格局，咨询委员会相关负责人声称：“人们摄取多少胆固醇，与罹患心脏病可能没有明显的关系，无须规定人们少吃蛋黄和海鲜等。”也就是说，我们无需通过控制鸡蛋摄入来预防心脑血管病。

值得一提的是，美国指南虽然表示饮食中的胆固醇与心脏病无关，却也不否认血液中胆固醇与心血管病风险之间的利害关系。

一个普通大小的鸡蛋约含有200 毫克胆固醇，占了每日推荐摄入量的2/3，所以正常的节制是应该的。不过也要看到鸡蛋当中含有许多降低心血管疾病风险的成分，如蛋黄中的卵磷脂有助于升高高密度脂蛋白，维生素B6和叶酸有助于降低同型半胱氨酸的浓度。

因此，如果本身很健康又特别喜欢吃鸡蛋或素食者，每天可以吃1个;就算已经明确有高胆固醇、高血脂，也没必要完全不吃，每周吃2-4个还是可以的。当然还需严格控制其他高胆固醇食物的摄入并加大蔬菜的食用。

2导致血脂升高的因素有哪些

高脂饮食会明显增高血脂，从而形成动脉粥样硬化斑块。

早在19世纪末，科研人员通过高胆固醇喂养新西兰兔，发现高脂饮食可明显增高血脂，并引起血小板数增加、黏附力增强，前列环素/血栓素A失衡，纤维蛋白原及纤溶酶原含量增高，脂质过氧化代谢产物丙二醛含量升高，且在胸腹主动脉形成明显的动脉粥样硬化斑块。

血脂升高与冠脉事件的发生呈正相关。

从上世纪40年代开始，欧美国家陆续开展大样本的流行病学调查，证实血脂升高与冠脉事件的发生呈正相关。我国由于长期坚持“偏素饮食”，人群血脂基线水平及动脉粥样硬化性心脑血管疾病明显低于欧美国家。

3血胆固醇高会怎样

胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。

胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。

胆固醇高的危害，胆固醇高对身体的直接危害就是容易患心血管疾病，如动脉粥样硬化，心肌梗塞，脑血栓一类的病。胆固醇高的危害，在饮食方面要注意清淡饮食，减少高脂肪，高胆固醇食物的摄入量，加强体育运动，减轻体重，保持乐观人生态度等等

胆固醇是一种脂质，血液中胆固醇水平高会加快前列腺癌的生长速度;通常也是我们说的高血脂，而高胆固醇则可能会导致动脉硬化、冠心病、脑血栓、中风等一系列疾病。最好禁止食用纯糖类食品或饮料，少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。肉类方面，应禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎，吃不含胆固醇食物，

4胆固醇高能吃猪血吗

上了高血脂、高血压和高血糖，就意味着要少吃高脂肪类食品了。而吃猪血，不必担心血脂升高。

猪血素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例靠近，极易被消化、吸取。而且猪血中脂肪含量十分低。每100克猪血仅含0.4克脂肪，是划一质料瘦猪肉的1/40足下，因此患有高血脂的人食用，也不会引起血脂升高。此外，猪血中还含有大宗卵磷脂，可防治动脉粥样硬化及老年痴呆症。

5血脂是不是胆固醇

医生让你抽血查血脂,一般来说化验单上包括甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL),简称“血脂四项”。病人常常会问,究竟那一项是血脂呢?

其实血脂是指血浆中的中性脂肪(甘油三酯和胆固醇)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称,在人体的各个组织、器官中广泛存在,是生命细胞基础代谢必不可少的物质。一般说来,血脂中的主要成份是甘油三酯和胆固醇,其中甘油三酯参与人体内能量代谢,而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸,这两者水平的升高均与动脉粥样硬化的发生有关,因此在临床血脂测定中成为必测的重点项目。