现代人对饮食的追求已经大大改变了，除了要吃到美味的食物之外，人们还希望所吃的美食具有很好的滋补功效，女性容易贫血，因此要不定时进补。女性补血首选六款滋补汤，让你不再受贫血困扰。正所谓一款好汤胜过任何补药！哪些滋补汤能补血呢?一起来了解下吧。
1滋补营养汤的做法大全
一、健康营养菜丰胸巧瘦身
材料：有机黑豆1杯、雪莲、百合、黑枣皆适量，青木瓜1/2个。
调味：带皮甘蔗半斤(切成段)。
作法：
1.黑豆泡水6小时，雪莲、百合、黑枣泡水30分，青木瓜削皮去子，切成小丁块备用。
2.甘蔗洗干净川烫，泡入水中再清洗干净，一段甘蔗分别切为4片，放入装水的锅中和黑豆一起煮40分。
3.之后入黑枣、雪莲、百合再煮30分钟。
4.放入木瓜丁，煮10分即可。
效果：青木瓜可治胃疾助消化，促进胸部发育;黑豆补肾滋阴;雪莲蛋白质丰富;百合润肺益气，黑枣、甘蔗用来取代天然糖分，这道汤品放入冰箱可当成饮品喝，对熟龄美女也有效哦!
二、百瓜海鲜
工艺：煮口味：原本味食用：中餐|晚餐
主料：木瓜225克虾仁130克
辅料：百合(干)30克西洋参15克枣(干)15克蟹肉60克鲑鱼60克
调料：大葱5克姜5克大蒜(白皮)5克白砂糖10克江米酒2克盐2克植物油40克
烹饪方法
1.将新鲜百合一片片剥下洗净;
2.参、枣稍冲洗后，加水2杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约半杯，去渣留汁;
3.虾仁、蟹、鱼片洗净沥干，入米酒、盐腌15分钟;
4.木耳洗净，去皮及籽，切菱形块备用;
5.锅热入油烧至五分热，入虾仁、蟹肉、鱼片过油至色变，捞起沥油;
6.锅内留油30克烧热，入葱、姜、蒜爆香;
7.再入上料、百合、木瓜及药汤煮开，再以盐，糖调味，勾芡即可。
制作提示
本品有过油炸过程，需备植物油约500克。
健康提示
效用：加强免疫力，对于容易感冒，体质虚弱者有良效同时还能瘦身丰胸。
2一款好汤胜过任何补药
1、鸭肝首乌汤
材料：取鸭肝120克，首乌、西红柿各30克，水发木耳8枚，胡萝卜30克，熟鸡油15克，鲜汤500克，味精l克，精盐2克。
做法：先将首乌加水煎取药汁，西红柿、胡萝卜洗净切片，鸭肝洗净切片。净锅置旺火上，加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳，烧开后待胡萝卜熟，下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油，鸭肝片氽熟时起锅，佐餐食用。
功效：具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花。
2、莲子桂圆汤
材料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。
做法：先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。
功效：具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
3、红枣黑木耳汤
材料：红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量。
做法：先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量，将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣，或分次食用。
功效：具有滋阴和营、补益气血的功效，适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血，如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。
4、鸡肝西红柿汤
材料：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。
做法：先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。
功效：具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花。
5、山药紫荆皮汤
材料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。
做法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。
功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。
3女人宫寒必吃的7款滋补汤
1、乌骨鸡汤
组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。
用法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2―3次服完。月经前每天l剂，连服3―5次。
作用：健脾养心，益气养血;适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。
2、归地烧羊肉
组成：羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。
用法：羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒，清水各适量，红烧至肉烂，可常服。
作用：温中补虚，益气摄血;适用于气虚所致月经量多，色淡质虚，面色无华，神疲气短，懒言，舌质淡，脉弱无力。
3、生化蜜膏
组成：当归益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升
用法：前七味加水500毫升，煮取300毫升，去渣，加白蜜收膏，每服30毫升，日服3次。
作用：活血化瘀，温经调经;适用于瘀血停滞所致月经过少，色紫黑，有血块，小腹胀痛拒按，舌正常或紫黯，或有瘀点，脉细弦涩。
4教你煲养颜养生汤
养颜至尚选择菌类清汤
有些人天生就爱喝汤，慢慢的不仅是爱这一口，更对原料与烹饪手法愈发挑剔。难怪以文火、慢炖的清汤越来越被都市人喜爱，它口感清润，更不用担心胆固醇、脂肪含量的摄取。如果以各种菌类入料，滋补的功效自然更胜一筹，难怪会成为现代美食中一道时尚的汤品。
八仙过海汤--以牛肝菌、鸡腿菇、草菇、滑子菇、木耳等“八仙”为料，味道清淡，可提神解毒、舒筋补气。品一口这样一份清汤，你会感到“女人的美丽是吃出来的”这话一点不假。
至尊鲜菌汤--菌类一直是女人养颜的心水选，将松茸、金耳、金针菇、竹荪、牛肝菌、杏鲍菇、木耳等菌类汇聚在一盅，以文火慢炖，淡淡的清汤中混有各种菌类的味道，香味来得口感丰富。嫌菌味过重的女性不用担心，此款汤品早有肉类与鸡粉一起熬煮为底料调味，已去味不少。
润出完美肤色滚滚浓汤
吃东西当然还是要以滋润、爽滑先行。尤其选料要谨慎，水果要新鲜，药材必是中上级的。妙方则在煲炖的手法上。
以武火煲汤，不仅能将食物的营养完全熔化在汤料中，更可尝到煮得松软的鲜肉，味道醇香至极。特别注意的是，水果要在最后入锅，这样才能品出清香的味道，就连嗅觉都能得到滋养。
苹果雪耳猪展汤--此季最怕皮肤干燥，雪耳含有丰富的铁质、维他命C、钙质、胶质和脂肪，能滋养补肺润肌肤，多吃都能变漂亮!而陈皮开胃健脾，苹果能生津止渴，解除烦躁，具有润肺凉心的功效，适合于冬季，更适合经常熬夜的人多吃。
清润栗子鸡汤--很多人都吃过栗子鸡，贪它的味美且可养生，加入了玉竹、沙参、冬菇的清润栗子鸡汤，更可清润、健脾、固肾，咸鲜的味道中还可嚼到粒粒枸杞子的自然甜味，最重要的是卖相好，自然养眼、明目。多喝可以止咳润肺，尤其是因秋躁而引起的咳嗽。
5炖好老母鸡汤的关键点
1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了，这次我加的酸笋，酸笋的酸味是自然形成的，清淡开胃爽脆，能够很好的中和汤内的油味，增加汤的鲜亮适口和鲜美度;
2、不能用炒菜的锅烧，炖鸡汤必须是砂锅;
3、炖汤时要大火烧开后改成小火炖，水一次加足，中间绝不开锅加水，尤其是沸腾前的那十几分钟，如果开盖就跑气咯;
4、可加参须、枸杞子、红枣等增色补益，我家正好有芡实与红枣、买了两根党参加进去了，味道更好;
5、飞水时开水焯肉，炖汤时宜冷水炖制，随着水温的慢慢升高，原料会充分释放营养与香味。与水同温下锅的原料更能熬出好味道;
另外：炖好的老母鸡汤是不吃鸡，这跟乌鸡汤不一样。毕竟老母鸡本身就因为“年龄”的原因已经肉质发老，加上炖两个小时，老母鸡的精华已经融进汤内，只要喝汤就行咯。
