在五彩缤纷的水果中，柠檬可说是一种神奇的药果，对人体健康有很大的益处。柠檬具有强碱性，被认为是治疗疾病的良药。那么，痛风患者能吃柠檬吗?柠檬有什么作用?
1痛风病人多吃哪些食物对健康好
痛风患者健康生活 忌吃红肉多吃蔬菜
蔬菜禽蛋适量吃
相对海鲜及红肉，家禽及蛋类中嘌呤含量有限，对于血尿酸水平的影响较少，因此推荐痛风患者优先选择家禽及蛋类作为动物蛋白的主要来源。当然，禽类皮下组织中脂肪含量丰富，不建议患者过多摄入油炸、带皮的禽类食品。
部分老年人可能对吃鸡蛋黄心存疑虑，怕引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。最新研究发现，鸡蛋富含卵磷脂，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。
"以往认为豆类食品可升高血尿酸水平，诱发痛风急性发作。但事实并非如此。"国外的大规模研究已表明，豆类对血尿酸水平无影响，且豆制品包括豆浆、豆腐等可降低血尿酸水平及痛风的发病率。虽然豆类中的嘌呤成分被人体吸收后，可能增加血尿酸水平，但它同时可显著促进肾脏尿酸排泄，此消彼长，最终，豆类并不增加血尿酸水平。
另外，豆类在加工成豆制品的过程中会导致大部分嘌呤丢失，而降尿酸作用不受影响，因此豆制品不会诱发痛风发作。
"以往认为，香菇、菠菜、韭菜、大叶青菜、青椒等嘌呤含量较多，部分医生可能建议痛风患者少吃。"然而，国外专门针对这些食品进行了包括数万人的研究，结果表明进食这些嘌呤含量丰富的蔬菜并不增加患者痛风发作的风险，以及人群中痛风的发病率。此外，这类蔬菜中还含有许多对人体健康有益的元素，如矿物质、维生素、纤维素等，因此鼓励痛风患者多吃蔬菜。
2痛风患者可以吃柠檬吗
痛风是一种嘌呤代谢失调的疾病，临床特点是血尿酸升高。而柠檬是碱性的，喝柠檬水只是简单的酸碱结合的道理，作用不大。痛风病人还应该合理的饮食控制;充足的水分摄入;规律的生活制度;适当的体育活动;有效的药物治疗;定期的健康检查。才可以彻底治疗痛风。
柠檬汁的作用
1、增强脑力：
柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。
2、消除疲劳和脚部酸痛：
肌肉酸痛方面，柠檬亦有帮助，只有用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。
3、增强抵抗力：
它含有的大量维生素C和柠檬酸，可帮助消化，促进造血功能，提高机体抵抗力，加速创伤恢复。
4、防治心血管疾病、降血糖：
柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。
5、杀菌：
柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用。
6、促进消化：
柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。日常生活中可代醋使用，制作冷盘凉菜及腌食等。
7、防治肾结石：
柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，其中柠檬酸钾盐能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
3痛风哪些食物不能吃
患者首先需要避免摄入嘌呤含量高的食物，常见的食物有黄豆，沙丁鱼等，这类食物都会加重患者的病症。另外，菠菜中所含有的草酸都会导致尿酸增加，从而使肾脏负担加重，所以患者也要避免食用。
患者还要限制脂肪肉类食物的是恶如，因为过多的食用了脂肪之后都会减少尿酸的排泄，所以患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。做菜要少放油。
还要限制盐内的摄入，因为食用了过多的盐后都会使患者的血压出现了升高的现象，并且还会促使肾小动脉硬化过程加快。所以患者每天须限盐在2～5克以内对于含钠均较高的食物，应尽量少吃或不吃。
患有痛风疾病，不能吃过多的动物内脏，像鸡肝，鸭肝，猪肝等等，这些食物的嘌呤含量非常高，吃多了之后容易导致痛风发作，炎症更加严重，另外，肉类，以及肉汤，炖骨头都不能吃的太多，可以适当吃一些。
痛风患者不能吃各种海鲜，海鱼，螃蟹，虾，还有各种海产品，像海带，紫菜都要少吃，营养不够建议从其他食物里补充，适当的吃就好，一些蔬菜比如豌豆，黑豆，黄豆等等，豆制品也是要少吃一些的。
一些菌类也会导致痛风发作，像蘑菇，尽量少吃，另外，花生，菠菜等也是高嘌呤食物，平时做菜使用的油，很多人喜欢拿肥猪肉，鸭肉，鸡肉等炒制后炸出来的油，建议少用来做菜，痛风患者也不适合吃动物油的。
4痛风有什么症状
01常在睡觉时因突然之间感到关节疼痛而醒。初发者表为一侧关节疼痛，常以第一跖趾关节多见。其他关节受累为足弓、髁、膝、腕、指和肘关节。可单侧或者双侧关节同时受累。局部关节可见有红、肿、热、痛、活动功能受限等。
02大关节受累时还可以见有关节腔积液。初次发病者经过1-2周或者数周后可自然缓解，关节功能恢复。有时见受累关节皮肤有瘙痒和脱屑。多数患者在一年内复发，部分患者可仅一次单发关节炎。
03在急性关节炎未接受治疗或者治疗不当时常可延变为慢性多发性关节受累，关节疼痛加剧，发作也日益频繁，间歇期缩短，最终关节疼痛不完全缓解。
04痛风石是慢性痛风的特有表现，尿酸盐可沉积在软骨、滑液膜、肌腱和软组织等处。在皮下结缔组织处者，形成黄白色赘生物，以外耳的耳轮、对耳轮、跖趾、之间、掌指关节处多见。
05随着尿酸盐沉积增多，痛风石增大，关节结构及其软组织受到破坏，纤维组织及骨质增生而导致关节畸形及活动受限。
06痛风性肾病是因为尿酸盐在肾间质组织沉淀所引起，痛风性肾病科伴随有间歇性蛋白尿、等张尿、高血压、血尿素氮增高。晚期有肾功能不全等症状表现。
5痛风患者在治疗期间应该注意些什么
1、注意急性期疼痛部位的护理，痛风病人疼痛剧烈，应让病人卧床休息，抬高患肢，关节制动，尽量保护受累部位免受损伤。还应消除应激状态，紧张、过度疲劳、焦虑、强烈的精神创伤时易诱发痛风。应告知病人要劳逸结合，保证睡眠，生活要有规律，以消除各种心理压力。
2、痛风患者保持良好的心态，良好的心态是战胜病魔的第一步，它使我们在与病魔的抗争中意志更加坚强、信念更加坚定。痛风患者应树立正确的人生观、价值观、世界观，保持乐观向上的生活态度，相信自己一定能够战胜痛风的困扰。这点非常重要。
3、痛风患者多喝水，逐步维持饮水量在1500～3000mg左右，少量多次，能有效帮助尿酸排出，
4、痛风患者适当运动、用热水泡脚(20-30min)，用热水泡脚或适当运动来加快血液循环，促使身体机能恢复正常工作，提醒病人，切忌不要剧烈运动，远离过度劳累。能挑勋极拳、乒乓球之类的运动。
5、痛风患者多吃素食少吃肉，多吃茄子、生菜。禁吃菠菜、豆类、小萝卜等，由于菠菜等植物富含草酸，容易致使高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。
6、痛风患者控制摄入含嘌呤的食品。患者以肥胖者居多，因此必须控制饮食，降低体重。适当限制蛋白质的摄入，以减轻肾脏排泄蛋白质代谢产物的负担。痛风系嘌呤代谢紊乱所致，故每个痛风患者应熟知各种食物中所含嘌呤的多少。
