尿酸高当然应该注意,生活当中的各项问题,比如生活习惯一些饮食习惯,都应该有一定的改变,因为很多时候你忽视这些现象,那么造成的危害也会越加严重,所以对于尿酸过高的患者而言,下面所介绍的几个注意问题,以及饮食上的各种原则问题都要重视。
1尿酸高了能不能吃黑豆
哪些东西绝对不能吃?
含嘌呤高,每100g食物含嘌呤150-1000mg。
动物内脏、脑、黄豆、浓肉汁、牡蛎、酵母粉、白带鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳝鱼、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、啤酒、紫菜、香菇、豆苗、浓肉汁、浓鸡汤及肉汤、火锅汤等。
哪些东西不能喝?
陈年黄酒>啤酒>普通黄酒>白酒
水该怎么喝?
要充足:每日饮水量保证尿量在1500ml/d以上,最好>2000ml/d。多喝水可以增加尿量,有助于尿酸的排出;
多喝弱碱水。弱碱水含有多种矿物质,可以清除人体内酸性代谢物,改善痛风患者的酸性体质,能够更好地促进尿酸排出体外。一些天然的矿泉水、苏打水都是弱碱性水。
哪些东西要尽量少吃?含嘌呤较高,每100g食物含嘌呤50-150mg。
1)植物类:米糠、麦麸、麦胚、粗粮、绿豆、红豆、豌豆、黑豆、青豆、四季豆、韭菜、菠菜、蘑菇、芦笋、芸豆、豆腐干、豆腐等。
2)畜禽肉类:鸡肉、羊肉、火腿、猪肉、牛肉、鸭、鹅、鸽等。
3)水产类:鳗鱼、草鱼、鳕鱼、鲑鱼、黑鲳鱼、大比目鱼、鱼丸、虾、龙虾、乌贼、螃蟹等。
哪些东西可以吃?
含嘌呤较少,每100g食物含嘌呤小于50mg。
1)谷类、薯类:大米、糯米、米粉、小米、大麦、小麦、荞麦、玉米、面粉、面条、面包、馒头、麦片、富强粉、马铃薯等。
2)蔬菜类:南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、芥菜、白菜、萝卜、胡萝卜、番茄、莴苣、甘蓝、芹菜、卷心菜、山芋、土豆、洋葱、空心菜、木耳等。
3)水果类:橙、橘、红枣、苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等。
4)乳类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、乳酪等。
5)硬果及其他:猪血、猪皮、海蜇皮、海参、海带、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱、枸杞、茶、咖啡、小苏打等。
2尿酸高的注意事项是什么
高尿酸血症的治疗是药物为主,饮食为辅。 所谓痛风,也就是高尿酸血症。日常饮食中减少含嘌呤量高的食物。减少干豆类、内脏、酵母和胚芽类的摄取。应避免油炸、油腻食物及空腹饮酒,痛风乃是代谢失调症的一种,以肥胖者居多,因此,减轻过多体重,维持平均标准体重,有助于症状的改善,但不可在短时间内快速减轻体重。此外,饮用足量的水分会有助于尿酸的排泄。为方便控制饮食中嘌呤摄取量,将含嘌呤丰富的食物,加以归钠成两大类。在急性发病期,无论含嘌呤中等量或高含量的食物,都尽可能避免。在饮食中以蛋类、牛奶或奶制品为蛋白质的来源。
在非急性发病期,含中等量的食物可酌量摄取,但嘌呤高含量的食物,仍需加以避免。黄豆和黄豆加工品虽含中等量嘌呤,但对体内高尿酸的影响较肉类、鱼类来得小,除非是在急性发病期,否则仍可酌量摄取,以作为饮食中蛋白质的来源。热量摄取不足且过低时,必须补充含糖液体,以避免身体脂肪组织快速分解,抑制尿酸排泄,致使血液中尿酸浓度增加,进而诱发通风复发。
平时饮食中请注意: 一.吃肉、鱼时应煮后去汤。因为50%的嘌呤均溶于水中。含嘌吟较高的食物有动物脑内脏、鸡、鸭、鸽、鱼等。其次为牛肉、猪肉、羊肉、兔、火腿、香肠、骨髓等。在牛奶、鸡蛋、豆类、蘑菇、香菇、米、面、藕粉、核桃、花生、栗子、植物油、蔬菜瓜果、海藻类等食物中含嘌吟较少。 二.饮食应以素为主,粗放一些好。应尽量少吃荤油、多吃素油如芝麻油、花生油、玉米油、米糠油、小麦胚芽油、葵花子油、豆油、菜籽油等。荤素油的比历以1:2为宜。 三.多饮水、多吃蔬菜瓜果等富含维生素、矿物质及纤维的食物。使每天的尿量保持在2000毫升以上,可以使体内生成的过剩尿酸淤积的盐类能随尿排出。
这是尿酸过高患者需要注意了解的几个问题,希望每个人在生活当中,都应该格外的重视,这些疾病的认识,这样身体出现疾病的时候,我们才可以更加理智的治疗对待,而不是盲目的用药造成更多的危害。
3尿酸高的病因都有哪些
一、肾清除尿酸高减少。
1、肾小管分泌受抑制:最为重要的机制之一。由于药物、中毒、或内源性代谢产物抑制尿酸排泄和再吸收增加。当阴离子转运系统受抑制时会出现这种情况,其中两个重要的抑制因子是乳酸和酮酸类。
2、肾小球滤过减少:也可使尿酸水平增高。其中之一的机制是滤过率降低,这是肾功能不全或衰竭的高尿酸血症的主要原因。尿酸净重吸收增加可发生在容量降低的情况下,这是利尿剂引起高尿酸血症的机制之一。
3、肾小管重吸收增多:高尿酸血症也可由于距分泌位置的远端重吸收的增强导致。这些可见于糖尿病脱水或利尿治疗的时候。
二、尿酸高产生过多。
1、嘌呤摄入过多:尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比。
2、内源性嘌呤产生过多:内源性嘌呤代谢紊乱较外源性因素更为重要。嘌呤由非环状到环状的从头合成过程要经过11步反应,其中酶的异常多会导致嘌呤合成过多。
3、嘌呤代谢增加:如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、红细胞增多症、骨髓增生性疾病及化疗或放疗时会产生尿酸高。过度运动、癫痫状态、糖原贮积病的III、V、VII型,都可加速肌肉ATP的降解。
4尿酸高具体可以吃那些食物
尿酸高具体可以吃那些食物:
尿酸高应该是不要吃含嘌呤高的食物,如动物内脏、鸭血、猪血、香菇等。可以吃一些碱性的食物,很多的水果也是碱性的。
一、嘌呤含量很少的食物:
1.粮食:大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。
2.蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜。
3.水果:各种水果。蛋、乳类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精饮料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力。
4.其它:各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等,碱性食物(如海带、蔬菜、水果等)。
二、嘌呤含量较少的食品:
1.鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎。
2.肉食:火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉。
3.麦麸:麦片、面包、粗粮。
4.蔬菜:芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐。
三、嘌呤含量中等的食物:
1.鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼、鳝鱼。
2.肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉。
3禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。
四、嘌呤含量高的食物:
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母、香菇。这些东西患上尿酸高的人最好别吃。
5尿酸多高为严重
临床定义,所谓的高尿酸血症并不是指血液的浓度大于0.42毫摩尔/升,而是在此标准上再加两个标准误差,即血液中尿酸浓度需达到1.0毫摩尔/升以上,才可以定作高尿酸血症,这也是有些高尿酸血症患者查出尿酸含量为0.81毫摩尔/升,却依然没有被确诊为痛风的主要原因。尿酸多高为严重从严格意义上说,血中尿酸浓度的正常值,应依生理化学的定义为准,因为在流行病学的定义中,所谓的“正常人”事实上已包含一些无症状的高尿酸血症的病人。检查出血尿酸高严重吗?因此,只要血尿酸检测数据超出了0.42毫摩尔/升,检测者就应开始注意。
尿酸高的危害较多,严重困扰我们生活及工作。为了能够有效的缓解尿酸水平,我们需对有关的防治知识有所认识。
生活中食用能帮助我们促进尿酸排泄的食物,同时,控制可能会导致我们尿酸水平增高的食物的摄入。如对动物类内脏、海鲜、火锅等食物我们应加之控制。同时,摄入一些含碳水化合物的食物、碱性类可促进尿酸排泄的食物。
为了能够稳定尿酸水平,生活中我们还应准备一些药物。通过服用相关药物来对自身尿酸水平进行一个有效控制。