建盏被誉为“瓷坛明珠”。釉料独特，在烧制过程中能产生不同的筋脉和色彩，因而成品的釉面呈现兔毫状、油滴状或曜变状，瑰丽悦目，具有典型的中国民族风格和浓郁的东方艺术色彩。
建盏斑纹，是根据炉温而自然形成的。其中曜变斑纹由于纹斑异常绚丽，在建盏中最为珍贵。在宋代人工传统烧制时，往往烧制几十万件中才能偶然得到一两件，你说能不珍贵吗？
可以这样说，建盏在千年前的宋朝就已稳坐“茶器第一王者”的宝座，那时候爱它的人们爱着它的功能实用性，爱着它审美艺术的时代性，爱着它高洁的大度品性。建盏是崇尚自然的精神产物，是火与土结合的高难度的艺术，是古人留给我们的宝贵智慧结晶。
建盏在宋代为皇帝所钟爱。宋徽宗赵佶精通书法、茶道。他在所着的《大观茶论》里说道：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”他还在诗歌《宫词》里写到：“兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡”。
虽世易时移，尘封八百余年，建盏失而复得，建窑窑火重生，往日光辉一点点重现，每一步都在告诉我们这颗“瓷坛明珠”又回来了。这是建盏的幸运，更是我们的幸运。尽管建盏没有青瓷的细腻，白瓷的精巧，然茶器三千，我独爱建盏。
我是一位普通的饮茶者、也是一位建盏爱好者。建盏变化多端的斑纹釉色让我称奇、赞叹。喝茶时，喝的不仅仅是茶，收藏的也不仅仅是盏，还有宝贵的历史，发达的文化，明心见性的精神传承。
对于制作建盏的工艺师，他们追求的是“窑变”。“入窑一色，出窑万彩”，无论是纤细柔美的兔毫斑纹，还是跳跃灵动的油滴斑纹，当然还有碗中宇宙的曜变斑纹，对于匠人来说都是窑神的恩赐。
而对于爱盏的我来说，除了爱盏的历史、盏的文化、盏的精神，还多了一层追求，那就是“茶变”。“茶变”指的是茶盏在使用过程中受到茶汤的浸润所发生的变化，即我们现在所说的“养盏”。不过这个急不来，慢慢呵护宝盏，总有一天，手中宝盏的变化会让我眼前一亮。
建盏，闲雅质朴，自然淡泊，总给我们的内心以心安的宽慰，我只愿爱盏在手，思接千古，品茗啜汤，俯仰天地，享现世安稳、看岁月静好。
