宝宝挑食的表现当宝宝不喜欢食物的口味或者因为不良的饮食习惯而拒绝进食或极少进食某一类食物就称为挑食。如何应对宝宝挑食了?下面为大家介绍。
1怎么应对胎儿挑食方法
纠正孩子的坏习惯，不是一朝一夕就可以完成的，家长一定要有耐心，也要有“狠”心。刚开始孩子很可能又哭又闹，甚至宁可饿着肚子都不吃一口其他食物。这时就更要注意方式方法：
(1)找出孩子挑食、偏食的原因
是家长的影响还是饭菜做的不合口味等，只有找到了原因才能“对症下药”。
(2)少给孩子吃过甜过腻的食物
特别是饭前不要让孩子吃甜食，否则到了饭点孩子会没有进食的胃口，也对孩子养成按时吃饭的习惯有着不好的影响。
(3)培养孩子平时少吃或不吃零食的习惯
或者和孩子和平协商，只按规定的时间吃少量零食。少吃或不吃零食的习惯需要家长从孩子还小的时候就培养起来。
(4)父母要带头均衡饮食
孩子的模仿能力很强，如孩子不爱吃某种食物，可又是有营养需要吃的食物。家长可以自己带头吃，并表现得很好吃的样子。这样孩子也会跟着吃起来的。
(5)开发创意让孩子爱上吃饭
小孩喜欢听故事、做游戏。家长可在吃饭的时候利用讲故事、做游戏的方法讲讲吃各种食物的好处，恰到好处地提及偏食对长身体的害处。
(6)多带孩子到户外活动
户外活动可以增强孩子的抵抗力和免疫力。并且做到吃饭时不催促，不责打孩子。始终保持愉快轻松的气氛，使小孩保持良好的食欲。
(7)特殊情况需就医
孩子如果因患某种疾病而挑食、偏食或因长期偏食、挑食而导致营养不良时，则要去医院检查治疗。
2宝宝挑食偏食的应对策略
1、家长以身作则，公正评价食物
*在宝贝面前不挑食、不偏食，不说某种食物不好或有特殊味道。如果菜肴不好吃，应归为烹调不当，不可随便贬损食物本身。
*耐心为宝贝讲解食物与健康的关系，对宝贝不感兴趣的食物，家长要故意做出“有滋有味大口吃”的行动，并给予“真好吃”的称赞声，为宝贝做表率。一旦宝贝尝试了一点儿，就要及时给予表扬。
*给宝贝尝试一种新食物时，先简单生动地介绍名称、生长或制作过程、营养价值等知识，以激发宝贝品尝的欲望。
2、避免心理暗示以及他人不良饮食习惯的干扰
*不当着宝贝的面向他人提及宝贝挑食、偏食的问题，宝贝会因没面子而“破罐破摔”，强化对某些食物的挑剔与偏爱。
*对周围挑食、偏食的小朋友或大人持不赞成态度、并肯定自己的宝贝“没有像别人那样做”;要经常赞扬饮食习惯好的小朋友，让他们成为宝贝的榜样。
3、放松心态、避免强迫
*1-3岁的宝贝，食量不稳定，吃饭三天好两天坏属正常现象，不必因宝贝某天吃得少而焦虑，只要宝贝精神好、大小便及睡眠都正常就不必过于担心。
*宝贝不爱吃饭时，可暂时端走饭菜，下顿再吃。既不要责备或强迫宝贝吃完，也不可滥用零食填补，要让宝贝逐渐建立“正餐为主，零食为辅”的观念。如果宝贝表现好，就要及时表扬。
*循循善诱、积极鼓励宝贝尝试健康的新食物，避免短时间内让宝贝反复尝试。对某些宝贝暂时不接受的食物，可隔几天改变烹调方法后再少量尝试。
4、让宝贝观看或参与食物的制作过程
比如在家发豆芽，一起包饺子等，鼓励宝贝自己独立进餐，避免大人追着喂，激发宝贝对食物的兴趣、培养良好进食习惯。
5、善用游戏及小故事
可采取吃饭比赛、挑豆子，讲小白兔爱吃菜的故事等方法，吸引宝贝进餐，这对于3岁以内的宝贝很有效。
6、提供宝贝专用的餐具与餐椅
这样可让宝贝跟全家人团坐桌旁进餐，让进餐更温馨、更平等，还能利用宝贝的从众心理，给他模仿大人吃饭的机会。
7、别给宝贝太多太杂的食物
让宝贝一次专心吃一种食物，吃完一样再吃一样，不要让宝贝每种食物吃半口就放下，更不要撑坏宝贝的小肚子。
8、精心改进烹调食物的方法
*合理选择种类丰富的食物，保证一天或一周内吃到适量的肉、蛋、鱼虾和足量的主食与蔬菜、水果。改变食物的大小、形状、颜色、软硬、搭配，以及餐具的颜色等，都可能转变宝贝对食物的印象。
*把不爱吃的食物“藏”到爱吃的食物中，如在肉丸中添加一些肝泥或菜末，或者把宝贝不爱吃的蔬菜包在小饺子馅中等等，都是很好的小诀窍。
9、警惕零食对宝贝的影响
宝贝爱吃的甜点、巧克力、果汁饮料等不健康零食，以及在餐前1小时内的不适当时机吃零食，都会让正餐失去吸引力。
10、食物不可被“奖惩”
一旦吃饭成为宝贝的“筹码”，挑食问题就会更加难办哦。
3宝宝挑食偏食的危害
目前很多儿童存在挑食、偏食的问题，小儿挑食、偏食都是非常不良的习惯，对生长发育极不利。人体健康成长需要六种营养素：蛋白质，脂肪，碳水化 合物，维生素，矿物质和水。这些营养素存在于某一类或几类食物中，只有保持均衡的膳食，才能保证营养摄入的全面与平衡。挑食容易导致某些营养素摄入不足，从而导致营养不良，体质虚弱，抵抗力差，容易患病。孩子挑食主要有一下三点危害：
1、宝宝挑食容易“烂嘴角”
“烂嘴角”在秋天出现较多，这固然与秋季人们的皮脂腺分泌减少有关，也和宝宝爱挑食脱不了干系。“烂嘴角”在医学上被称为口角炎，是宝宝的常见病，多表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等。当天气干燥，再加上挑食，令身体缺乏核黄素(俗称维生素B2摄入不足)时，就非常容易出现。
2、宝宝挑食易导致营养缺乏，影响生长发育
吃自己喜爱和可口的食物是人的天性，家长一味地满足宝宝这种“天性”，就可能使宝宝吃不到平衡的膳食，从而导致在您宝宝身上发生食物富足型的营养不良。
有些宝宝平时零食吃得多，正常的三餐往往成为点缀。也有些家长轻视早餐，只让宝宝随便吃点东西就上学或进托儿所去了，这样就满足不了宝宝正常的活动和身体发育所需要的能量和营养。偏食、挑食，现已成为众多宝宝的“流行”，家长对此也司空见惯。长此以往，会造成维生素的缺乏，宝宝的免疫力受到破坏，容易感染各种疾病。
3、宝宝挑食易缺乏维生素
宝宝需要的营养素有六大类：维生素、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水。我们日常吃的食物，会提供给宝宝不同的营养素。如果宝宝不喜欢吃荤菜，他的维生素、蛋白质、脂肪摄入会不足;如果宝宝不喜欢吃蔬菜、水果，他的维生素摄入会不足。虽然不同的偏食、挑食者缺乏的营养素不尽相同，但他们都会缺维生素。
维生素是整个营养系统的枢纽，其它维生素只有通过它的参与，才能转化为人体所需的物质。由于维生素种类繁多，达十三种之多，且不同的维生素储藏于不同的动植物中。按食物成分表计算，宝宝一天大约需要吃谷类、奶类、动物性食物、蔬菜、水果等食物6斤左右，才能满足他一天的维生素需要。
4如何对付宝宝挑食
食物多变化同样的食材变换不同的烹煮法、运用多样化的组合，在菜色的颜色、口味上作调整，让小朋友觉得新鲜有趣，也更具吸引力。
改变食物外观
许多孩子因为之前的经验，一旦觉得某种食物难吃，下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形，让孩子在不知不觉中将该食物吃下。好比将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状，再加入其它食物一起烹调。
让孩子自己DIY
自己动手丰衣足食，孩子也喜欢这种乐趣。家长通常不喜欢小朋友在厨房里愈帮愈忙，但是，若偶尔让孩子参与采买、烹调的过程，不仅可以享受亲子一起做菜的乐趣，也会让孩子乐于品尝自己努力的成果。
亲子共餐
有时候小朋友的偏食，是为了引起父母亲的关爱，所以不妨多多陪着孩子共享用餐的情趣吧!哈佛医学院的调查表明当孩子与父母一起吃饭时，他会大口大口地吃更多的蔬菜。
与其他宝宝共餐
让孩子与其它小朋友一起进餐，不仅提高孩子进食的兴趣，在“别人能，我也可以”的心态下，他可是会吃下原本不喜欢的食物哦!
鼓励式纠正
藉由正面的鼓励方式让孩子去改变他的坏习惯，待改正后再次予以奖励，使他们乐意继续维持新的行为模式。但鼓励要注意多表扬少贿赂的原则，当孩子试着吃一种新的蔬菜时，别忘了表扬一下，但是不要就此允诺给他玩具或看电视时间，因为这种奖励会进一步恶化孩子与食物的不正常关系，也不要利用餐后甜点作为哄骗孩子吃蔬菜的手段。因为食物既不是奖励也不是惩罚。
爸爸妈妈们要有正确的饮食观
子女的饮食习惯，在耳濡止染下很容易深受父母亲的影响，所以大人最好不要在小孩面前评论对食物的喜好和食物的好坏，而应该广泛地提供孩子多样化的食物选择。
培养孩子正确的营养观念
适时给予孩子一些营养教育，慢慢培养他对食物的感觉烽正确的营养观念，渐渐地，小朋友也会愿意尝试口味普通但具营养价值的食物了。
适度的管教
父母不可一味地顺从孩子，即使他不敢吃、不愿意吃的东西，哪怕一小口，也要让他试着认识食物的味道。
创造愉快的进餐气氛
有时孩子对于食物兴趣缺少，是因为用餐的气氛不佳，因此爸爸、妈妈不妨营造一个吃饭的好气氛，使孩子对吃饭成为一种美好的期待。同时，吃饭时看电视、打电动，也是破坏小孩进食氧气的因素，父母可不能忽略的!
费些心思引导
孩子在成长过程中需要各种营养素，但无奈，他们大多有不爱吃、不敢吃的食物，因此，想要孩子有均衡的饮食、又吃得开开心心地，只有请老爸爸妈妈多费心了，毕竟“均衡营养，父母有责”啊!
5宝宝挑食家长应该怎么做
1、吃给宝宝看
偏食是动物的本能，而宝宝偏食常是学来的，受到周遭大人的影响!因此若发现宝宝偏食严重，爸妈首先要检讨自己的饮食习惯。即使是不喜欢吃但营养丰富的食物，家长也要硬着头皮吃给宝宝看，而且要表现出“好吃”的样子。
2、不要常买零食给宝宝吃
父母太忙没时间陪伴宝宝，常会用“买他爱吃的零食”来补偿!零食的调味重、热量高，会让宝宝对正餐更兴趣缺缺，影响食欲;冰淇淋之类的冰品吃太多，会稀释消化液，使之分泌减少，影响肠胃功能;饭前、饭中喝饮料，会让宝宝吃得更少。
3、别吃饭配电视
大人小孩都要戒除用餐时配电视的习惯，因为这样会让用餐的时间拉长，而且宝宝吃得越久，通常吃的量会越少，因此养成专心用餐的习惯是很重要的。
4、调整作息有时间吃早餐
现代人都睡得晚，有时晚起匆匆忙忙上班送宝宝去托儿所，大人小孩都没有时间好好吃个早餐，长期下来容易养成不良的饮食习惯!要从调整作息开始，全家一起吃早餐，做为一天的美好开始，从小就让宝宝养成吃早餐的好习惯。
5、采少量多餐方式
有时候宝宝食欲不振吃不下，家长可用少量多餐的方式给予食物，别因为担心宝宝没吃，而给他吃零食，或是增加调味料。宝宝很聪明，若让他知道“这一餐不吃等一下可以吃好吃的点心”，就会养成不吃正餐的坏习惯。
6、用餐气氛要注意
宝宝刚从稀饭等糊烂的辅食发展到吃干饭配菜时，需要较多的时间咀嚼，这时若照顾者没耐心常催宝宝要“快快快”，或是因为他不想吃某些食物而骂他，会让宝宝把用餐跟负面经验连结!因此要让宝宝有时间慢慢咀嚼，把用餐气氛布置好，宝宝会更喜欢用餐。
7、取代或是化整为零
许多宝宝不爱吃蔬菜，可以用有相似营养素的水果取代蔬菜，如西红柿、橙子、柑橘、奇异果等。如果有些食物的营养素是不可取代的，例如富含锌的牡蛎、肝脏等食物，可以把它剁碎，揉进绞肉里做成肉丸，让宝宝不知不觉吃下去。
8、别在宝宝面前批评食物
宝宝很容易受大人影响，因此别不经意在宝宝面前说某某食物不好吃!要用正向语言向宝宝介绍食物，例如：“这个很好吃，吃了营养多多就不会生病!”
9、多让宝宝运动
有些宝宝总是待在家里，体力没消耗当然也不会肚子饿，因此多带宝宝从事户外活动是提振食欲的好方法。
10、善用烹调方法增加食欲
有时天气太热宝宝吃不下饭，可以煮属于五谷的绿豆汤代替米饭，或是用地瓜、南瓜等根茎类食物当主食。运用酸甜的调味或食材(酸的如梅汁、柠檬汁;甜的有红枣、枸杞、丝瓜等)，改变料理的味道，都有助于激起食欲。
有时食物本身不好咀嚼，也会让宝宝不想吃!因此纤维粗的蔬菜，可以剁细一点让宝宝更容易进食，肉可以切得细一点，逆着组织纹路切掉筋等不容易嚼碎的部分，或是选择较软嫩的部位(如鸡腿肉)来烹调，宝宝会更喜欢吃。
11、分清宝宝的爱与不爱
a.甜食
宝宝喜欢吃口味甜的食物，因此可以选择甜味的天然食物(水果居多)帮宝宝开胃。
b.脆的口感
宝宝喜欢吃口感脆的食物，因此可选择小黄瓜、苹果等口感脆的食物，增加他进食的乐趣。
c.颜色鲜艳的食物
宝宝喜欢吃颜色鲜艳的食物，因此配菜时要注意颜色搭配，或是使用漂亮的餐具，增加宝宝对用餐的兴趣。
d.气味重的蔬菜
有些蔬菜味道重，如洋葱、青椒等，这类蔬菜要以烹调方式改变他的味道，或是等宝宝大一点再给予。
e.颜色深、糊烂的食物
茄子这类颜色较深、蒸熟之后软软烂烂的蔬菜，较多宝宝不爱!烹调时可注意烹调时间，避免过于软烂。
