丝瓜和辣椒相结合你们见过么,我也没见过,丝瓜居然可以和辣椒一起嫁接,下面就给大家说说看看: 将丝瓜通过直播套种于大棚越冬辣椒的两畦沟间,既不影响辣椒的生长,同时又充分利用了大棚内的棚架和大棚的闲置期,实现高产增收。
1丝瓜选择什么样的口感更好
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―皂甙。丝瓜,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效,民间经常用它来治疗妇科疾病,丝瓜在烹制时应注意尽量清淡、少油,以保持其香嫩爽口的特点。吃丝瓜时最好去皮,防止污染物藏存于表皮。
丝瓜的种类较多,常见的丝瓜有两种:线丝瓜和胖丝瓜。
线丝瓜细而长,购买时应挑选瓜形挺直,大小适中,表面无皱,水嫩饱满,皮色翠绿,不蔫不伤者为好。
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并附有一层白色绒状物,无外伤者为佳。
丝瓜爽滑鲜甜,香嫩爽口,并且有通经络、凉血解毒的功效,不仅可以用来炒,还能用来滚汤,是不少市民做家常菜的选择。不过,如果没有选到好的丝瓜,吃起来可能会有点苦,菜农解释说这是因为丝瓜还没有被摘下来之前,丝瓜与丝瓜的藤粘在一起生长,太阳光不足够。丝瓜会变苦,是因为丝瓜在生长期间没有充分的光合作用因此,选择丝瓜时要注意,尽量避免选到苦丝瓜,一般来说,很硬的丝瓜就会苦。
首先,看丝瓜外观,不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。然后,摸摸丝瓜的外皮,挑外皮细嫩些的,不要太粗,不然丝瓜很可能已老,有一颗颗的种子。
接着,把丝瓜拿在手里掂量掂量,感觉整条瓜要有弹性;手指稍微用力捏一捏,如果感觉到硬硬的,就千万不要买,硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。
另外,如果卖丝瓜老板答应,还可以掰断丝瓜头,放在嘴里尝一尝,一尝就知道苦或者不苦啦。
好的丝瓜,粗细均匀,用手捏一下,很结实,这是新鲜的;如果软塌塌的,是放久了。皮的颜色发暗,不青翠且较粗就是老了,丝瓜一定要去皮吃,即使很嫩,也要削掉皮,不然很难吃。
2丝瓜和辣椒嫁接方法技巧
1、品种选择
根据种植时间的安排,他最终选用了较耐低温和弱光,坐果率高,极早熟的辣椒品种。丝瓜选用优质高产,适合市场需求的品种。
2、播种育苗
辣椒8月中旬播种,9月底进行定植。丝瓜11月上旬直接播种在两垄畦沟中。辣椒种子处理用60℃温开水浸种15分钟,一定注意要边倒热水边搅拌,再放入1000倍高锰酸钾溶解中浸泡半个小时,捞出种子进行冲洗,再用清水浸泡8~10小时,沥干水后播种。丝瓜种子放在清水中浸泡8~10小时,沥干水后即可播种。
3、种植方式
辣椒定植前应施足底肥,深翻细耕后做垄。两畦垄中间留30厘米宽的走道,在畦垄上覆盖地膜,在畦面上按40厘米行距、30厘米株距定植。丝瓜种植密度要小很多,仅在每隔两个畦垄、温室的中前部,在畦垄间的走道上播种丝瓜,株距l00厘米,600米的棚种植300株左右即可。
4、田间主要管理措施
(1)温度
定植后,白天温度控制在25~30℃之间,夜温在15~18℃之间,缓苗后,可略低2℃。
(2)肥水
施足基肥后,前期不用追肥。第一次追肥在辣椒采收后,随水冲施尿素l0kg,灌水采用膜下暗灌的方式;第二次追肥,在第一次追肥1个月后。随灌水每亩施尿素l0kg。
丝瓜喜湿,且需肥量大,苗期施一次提苗肥,盛果期重施一次速效肥,可亩施尿素10kg左右。
(3)植株调整
辣椒,如果棚室内温度过高而形成徒长和叶面积过大,应疏剪过密的枝条或间拔部分植株,改善通风透光条件,提高光合效率。丝瓜进人盛果期,应及时摘除黄老叶和畸形幼果,以集中养分,促进瓜条肥大。
(4)病虫害防治
主要病害有辣椒的疫病,用福帅得50%悬浮剂2000~2500倍液:病毒病可用20%病毒a可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液;灰霉病可用速克灵600~800倍液,丝瓜的霜霉病可用克霜氰600~800倍液;蔓枯病可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或80%代森锌可湿性粉剂800倍液。虫害主要有蚜虫,可用10%吡虫啉可湿性粉剂l500~2000倍液,丝瓜潜叶蝇用2.5%敌杀死乳剂3000倍液或18%阿维菌素2500倍液防治。
(5)采收
辣椒的门椒应适当早收,以免坠秧,结果期采收应在果实已长到最大限度,果皮变厚时进行。丝瓜以嫩瓜大小适中,果梗光滑,茸毛减少时即可采收。
3丝瓜吃多了好吗
中医认为,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。尤其是老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,借助老丝瓜之气能导引人体络通畅、气血通顺,这样,经血不畅自然就通顺了。
现介绍几则丝瓜验方如下:
1.美容:丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。
2.子宫出血:把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜,研匀后备用。每次取3-6克,用盐汤或黄酒冲服,每日2次,对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末,以盐水送服,也可治月经过多症。
3.月经失调:丝瓜子焙干,用水煎后加红糖适量,温黄酒冲后服用,每日2次。
4.月经过多:老丝瓜1个,烧灰存性,研末,每次9克,盐开水冲送。如用黄酒冲服,有催乳作用。
5.痛经:取干丝瓜1个,水煎服,每日服2次。
4夏季嫩肤祛斑丝瓜药膳
丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
厨房中的祛斑大行动---如果说少女时代脸上的小雀斑还算是可爱的标志,那么对于成熟女性,那些斑斑点点却是成为美颜的大敌!来,现在就动手,让脸上的瑕疵消灭在厨房里。
1、青白丝瓜:爆香姜丝,倒入丝瓜炒香,加青椒及少许大蒜,待丝瓜熟透,再放入百合略煮,即可起锅。
2、冰肌玉骨:将丝瓜去除皮,洗净,切成1.5厘米小段,用猛火隔水蒸丝瓜7分钟,倒掉瓜汁,烧锅下油,爆香蒜茸后,淋上丝瓜,再加少许酱油、麻油。
3、将新鲜丝瓜洗净切碎,用纱布包好挤出汁,加入等量药用酒精和蜂蜜,混合均匀,使用时用棉球蘸汁涂抹面部和手臂,20分钟后用清水洗净。每天晚上搽1次,连续一个月,即可减轻皱纹,使皮肤光润、有弹性。
4、丝瓜叶煎汁浴:用鲜丝瓜叶煎汁洗澡,可洁肤除皱、清暑解毒,也可防治痱子。
5、疮疥肿毒:取嫩丝瓜1条,捣烂外敷。
5女性月经不调多吃丝瓜
许多女性有月经不顺的问题,月经不顺包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等。平时饮食上注意多吃丝瓜,对调理月经不顺有帮助。 中国的草药书籍中记载,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。 古人认为老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,故可借老丝瓜之气来导引人体的经络,使经络通畅、气血通顺,月经自然也通顺了。
方法:
1、用丝瓜络1个,加水1碗煎服,常喝可调理月经不顺。
2、把丝瓜子烘干,加水1碗煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服。早晚各1次,对调理月经不顺有效。
3、老丝瓜1个,烧干后研成细末,每次服9克,盐开水调服。可治疗月经过多。
丝瓜可以烹饪成各种美味的菜肴,同时丝瓜络、丝瓜子和老丝瓜也是宝喔!